Minute Za Kmetijstvo In Podeelje

Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije je v torek Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano posredovala prve ocene stanja in poškodovanosti kmetijske pridelave po letošnji suši. Stanje je zaskrbljujoče, saj so kmetje marsikje že izgubili velik del pridelka in s tem vir preživetja. Kmetje od vlade zahtevajo, da se na osnovi ocene čim prej pripravi program in predlog finančne pomoči prizadetim.

Na Krasu je pogorelo več kot 3500 ha površin. Divjad in zveri so se pred ognjem umaknile v druge predele, predvsem v Vipavsko dolino. Mag. Robert Režonja, generalni direktor Direktorata za gozdarstvo in lovstvo pravi, da so že v kontaktu z lovci glede ukrepov, ki jih bodo udejanjili.

Te dni je zadnji čas za setev ajde, če želite biti jeseni zadovoljni s pridelkom zrnja. Vse je seveda odvisno od tega, če bo zaradi suše seme lahko vzklilo in tudi kako zgodaj bodo nastopile jesenske slane. Ivan Brodnjak, ki mu je v minulih letih uspelo vzgojiti novo slovensko sorto ajde, imenovano Hajdoše, je z nami delil nekaj nasvetov o zakonitostih njene pridelave.

Včeraj se je sestala t.i. komisija za prodajo žit, ki jo sestavljajo predstavniki pridelovalcev, Sindikata kmetov Slovenije, Kmetijsko gozdarske zbornice in Zadružne zveze Slovenije. Trenutne razmere na globalnih trgih ponudbe žit vidijo v veliki meri špekulativne, v Sloveniji pa naj bi bili letos priče povprečni letini pšenice. Pričakujejo da bo požete približno 100.000 ton pšenice krušne kakovosti, pravi Franc Kučan …

Če tudi v poletnem radi uživate solato, vas prav gotovo zanima, katere sorte izbrati, da bo solata okusna in bo hkrati dobro prenašala vročino. Fanči Perdih, je že pred časom nanizala nekaj nasvetov za uspeh. Bo pa gonilna sila slovenske semenarske hiše Amarant naša gostja v jutrišnji Svetovalnici in bo odgovarjala tudi na vaša vprašanja. Vabljeni k sodelovanju med 8.00 in 8.30!

Letos obeležujemo 150 let zadružništva na slovenskem in 50 letnico ponovne vzpostavitve ZZS. Kako pomen zadružnega povezovanja vidi prof. dr. Jože Osterc, prvi kmetijski minister samostojne Slovenije, pa lahko slišite v današnjem podcastu.

Letošnji Dan tehnike bo tematsko namenjen okolju prijazni pridelavi sadja. Na ogled bo najsodobnejša kmetijska tehnika za pridelavo sadja, z vodenimi prikazi delovanja pa bodo poskrbeli za nazoren prikaz uporabe v praksi. Vse skupaj se bo jutri, v soboto 11. junija 2022 od 9. ure naprej odvijalo v sadovnjakih in na dvorišču podjetja EVROSAD v Krškem, pravi Martin Mavsar svetovalec specialist s KGZ Novo Mesto.

Tako je naslov javne razprave, ki se bo zvečer ob 20.00 odvijala v podružnični šoli Breginj. Nekaj pogledov na tematike, ki so odprte, je v rubriki predstavil mag. Vitomir Bric.

Takoj po volitvah je kazalo, da bo kmečki stan vendarle dobil svojega predstavnika v novem sklicu Državnega zbora. Rezultat je bil tesen, a tudi po zaključnem štetju glasov iz tujine je solčavski kmet Klemen Matk na listi NSi dobil mesto v parlamentu. Dokler ni Državna volilna komisija ugotovila t.i. napake v računalniškem programu, ki je izračunaval mandate.

Zveza slovenske podeželske mladine skupaj z Ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano izvaja projekt Previdno v gozdu, ki poteka v različnih slovenskih regijah z namenom ozaveščanja mladih o pomembnosti varnega dela v gozdu in usposabljanja za delo z motorno žago. Tečaje je predstavila Doris Letina, še vedno pa je na nekatere mogoča prijava.

Včeraj so na MOP v sporočilu za javnost pojasnili, da »Upravljanje z divjadjo in lov kljub spremembi ZVO ostajata nespremenjena,« in zatrdili, da se je »Določba o lastništvu divjadi v Zakonu o varstvu okolja črtala zato, ker je ta vsebina že urejena v drugih področnih zakonih, da se enaka vsebina torej ne podvaja.«

Dobro obveščeni krogi blizu koalicije, ki sestavlja vlado, napovedujejo, da bo zahteven kmetijski resor pripadel Socialnim demokratom. A javno o kandidatih za kmetijskega ministra v zadnjih dneh iz zmagovite koalicije ni skoraj še ni nič slišati. Borut Florjančič, predsednik Zadružne zveze Slovenije pravi, da to ni nič presenetljivega in dodaja, da pričakuje, da bo to mesto zasedla oseba, ki dobro pozna kmetijsko področje in izzive, ki jih ni malo. Zadružniki od prihodnjega kmetijskega ministra tudi pričakujejo razumevanje in prepoznavanje zadrug kot osnovnega mehanizma povezovanja kmetov.Več pa ob 11.15 v oddaji Zadružni odmevi.

S projektom »Dobrote slovenskih kmetij« je bilo v zadnjih treh desetletjih slovenskim kmetijam omogočeno, da so pripravo svojih prehranskih izdelkov izdelanih po tradicionalnih postopkih in praksah povzdignile na izjemno visoko kakovostno raven in pri tem ohranile živo pestrost okusov predvsem pa se vzdržale industrijskega pristopa v predelavi. Danes ob 10.00 vam je na tej povezavi na voljo speltno izobraževanje s tega področja.

Dr. Jernej Drofenik z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pravi, da si želijo, da bi se nadaljeval pozitivni trend tako na področju zaščite medonosnih čebel, kot tudi ostalih divjih opraševalcev. Predvsem pa naglaša načelo previdnosti in pravi, da se na področju evidenc uporabe FFS pripravljajo novosti.

V petek je bil vseevropski dan travniških sadovnjakov. Tudi v naši rubriki smo se ustavili ob pomenu ohranjanja biotske pestrosti rastlinskih in živalskih vrst ter širšem družbenem pomenu, ki ga imajo travniški sadovnjaki v našem prostoru. Z nami je bil Peter Pribožič, vodja JSKS na KGZ Ptuj.

Na Upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin in Kmetijskem ministrstvu tudi v letošnji pomladi aktivno opozarjajo na ukrepe dobre kmetijske prakse za zavarovanje opraševalcev. Dr. Jernej Drofenik pravi, da si želijo, da bi se nadaljeval pozitivni trend tako na področju zaščite medonosnih čebel, kot tudi ostalih divjih opraševalcev.

V treh največjih trgovskih sistemih v Veliki Britaniji so uvedli omejitve pri nakupu jedilnega olja in sicer dovoljujejo nakup po dva ali tri litre oljčnega, repičnega in sončničnega olja. Trgovci pojasnjujejo da gre za začasen ukrep, da bi zagotovili dostopnost za vse, nekateri dobri poznavalci trga pa napovedujejo, da že čez nekaj mesecev sončničnega olja sploh ne bo na voljo.

Kmetje so veseli, da je vprašanje pridelave hrane in širše kmetijstva prisotno v resnih predvolilnih soočenjih. A od kandidatov za poslance pričakujejo, da so realni v besedah, predvsem pa da bodo besede kasneje rezultirale v dejanja, pravi predsednik KGZS Roman Žveglič.

Eno od vprašanj, ki se gospodinjam postavlja v teh dneh je, kako skuhati velikonočno šunko, da bo res sočna in okusna. Peter Oprčkal iz Kmetijske zadruge pravi, da je to najbolj odvisno od kvalitete mesnine, ki jo izberemo, v drugem koraku pa tudi od pravilnega načina priprave. 

Kmetovanje vse bolj otežuje problematika prenamnožene zveri in divjadi. Na FB strani Zveze slovenske podeželske mladine so pripravili spletno anketo, in vse, ki kmetujete vabijo, da v njej sodelujete. Mladi bodo rezultate ankete v sklopu sejma Lov, ki se konec tedna začenja v Gorni Radgoni predstavili ključnim deležnikom in odločevalcem.