365 Cups Of Coffee

Vyrazil jsem překvapit kamarády a tak trochu překvapit i Vás. Hosty a tvůrci názorů v dnešních novinkách bude jeden ze zakladatelů třetí vlny kávy v ČR a druhým hostem 5. nejlepší barista roku 2016 odkazy: http://www.praguebarshow.cz http://coffeefest.cz/ https://baristahustle.com/ https://facebook.com/coffeeofostrava/ zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Heavy Tamper je značka, která zásobuje trh tampery, nově i distributory a též přináší unikátní nový kávovar o kterém už informují i zahraniční média. S Radkem Moutayrekem se podíváme na základní tři možnosti, které přístroj nabízí pro přípravu kávy, prozradí něco o novém distributoru a push tamperu a vyzve Vás k participaci na jeho hit hitové kampani: https://www.hithit.com/…/alchimex-inovativni-vakuovy-kavovar skupina věnovaná Alchimexu: https://www.facebook.com/groups/alchimex/ Stránky Heavy Tamper: https://www.facebook.com/heavytamper/ Kávové novinky vol. 7 December 5, 2017 výběrová káva v nespresso kapsli. Úsvit žen v kávovém světě. Přestaňte plýtvat mlékem! Nezávislé kávové forum v Brně. Ochutnávka různých lotů a různých pražíren jednoho druhu kávy. Jedna z největších kávových osobností ve velkém rozhovoru. odkazy: http://www.colonnaandsmalls.co.uk/ https://thecoffeewoman.com/http://scottrao.com/blog/ https://www.facebook.com/independentc...https://www.facebook.com/rebelbeancz/ http://www.coffeeawe

výběrová káva v nespresso kapsli. Úsvit žen v kávovém světě. Přestaňte plýtvat mlékem! Nezávislé kávové forum v Brně. Ochutnávka různých lotů a různých pražíren jednoho druhu kávy. Jedna z největších kávových osobností ve velkém rozhovoru. odkazy: http://www.colonnaandsmalls.co.uk/ https://thecoffeewoman.com/ http://scottrao.com/blog/ https://www.facebook.com/independentc... https://www.facebook.com/rebelbeancz/ http://www.coffeeawesome.net/ zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Za nejlepší kávou v řijnu do Prahy - nejlepší český barista spouští vzdělávací program a blog pro baristy - Zažijte kavárny jinak, s bohatým kulturním programem - nové Cold Brew a káva s ovocnou složkou, ochutnali jste? - 365 cups of coffee zmíněno v britském podcastu, slavte se mnou:) odkazy: http://coffeefest.cz https://zapisnikbaristy.wordpress.com http://www.kavarnynazivo.cz https://facebook.com/DoubleBrewCoffee/ https://facebook.com/CaffeineMark/ zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

"autonovinky" ze světa kávy se k vám šinou závratnou rychlostí. Rozbřesk kávové vědy, Soutěž baristů v Ostravě, Jeden z nejvlivnějších pražičů rozjíždí vlastní projekt. V říjnu všichni do Brna!!! K balíčku kávy audiokniha zdarma!!! Za novinku o pražírně April vděčím klukům z European Coffee trip. roadshow "vezeme vám dům" - Peter Giuliano - Barista cup Ostrava - Patrik Rolf Karlson - April coffee - Týden kávy Brno - mamacoffee - radiotéka odkazy: http://www.vezemevamdum.cz/ http://petergiuliano.tumblr.com/post/... http://www.baristacupostrava.cz/ https://tydenkavy.cz/2016/ http://www.mamacoffee.cz/content/patr... zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://yo

porce informací ze světa kávy je zde: Berlin coffee festival - Scott Rao - Coffee bar Mymika - Cat and Cloud. odkazy: http://berlincoffeefestival.de/ http://scottrao.com/blog/ http://www.mymika.cz/ http://catandcloud.com/ zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

A je tu další smršť toho co přinesl týden! European coffee trip - Prufrock coffee - Coffee Source - James Hoffmann - Coffee Compass - Café Datel - Město lidem/Lidé městu - Colin Harmon - Stephen Leighton - Tamper Tantrum - Odkazy: http://europeancoffeetrip.com/ect-awa... http://www.prufrockcoffee.com/the-iq-... http://www.coffeesource.eu/vyb/colomb... http://www.jimseven.com/2016/07/18/on... http://www.thecoffeecompass.com/opini... https://www.facebook.com/events/30586... http://www.tampertantrum.com/ zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Jsou tu další kávové novinky! Kafetalk - Café Jen - Onesip Coffee - Original Coffee - Industra coffee - the distillery - ajala chocolate - Kávový klub - ninetyplus - Zažít město jinak - Kavárna Pražírna - Coffeeis.me zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Zvučná kávová jména v rychlém sletu!!! To co by vám nemělo ujít ze světa kávy v tomto týdnu. Kapitán Arabica - Heavy Tamper - Nordbeans - Kávový Klub - Patrik Rolf Karlsson - Matt Perger - Stephen Leighton - Valerian Hrala (unleashed coffee) - James Hoffmann zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Českým mistrem v přípravě kávy pro rok 2017 je Jan "Čenda" Škeřík. Head barista Double B si se mnou povídal o přípravě na mistrovství ČR a hlavně na plánovanou přípravu na světové mistrovství v Seoulu, o svých začátcích v kávě a tipech pro přípravu na soutěž. Celý tým Double B vás zve do nové pobočky ve Vršovicích - 28.pluku 3 zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube:  https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna Candycane coffee

Veronika Gálová Veselá​ vyhrála už snad vše co šlo. Na poli kávy projevila velkou houževnatost a na česko-slovenském trhu propaguje systém "independent coffee specialist." Co to znamená? Jaké jsou její pracovní a životní cíle? Strávili jsme spolu chvíle provoněné kávou a hlavně plné legrace. Zvu vás nyní k dalšímu ze série rozhovorů s úžasnými osobnostmi z kavárenské scény. pokud máte zájem o školení, catering nebo konzultaci od Veroniky navštivte její stránky: https://www.facebook.com/baristaveron... a zůstaňte se mnou v kontaktu: https://www.facebook.com/365coffeecups/ www.instagram.com/jaroslavsl www.twitter.com/jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna Candycane coffee

Alan stihl za svou profesní kariéru zdolat snad každý baristický sen. Pracoval v nejlepších českých pražírnách a společnostech zabývajících se kávou. Stal se soutěžním baristou v rámci mistrovství české republiky Barista roku. Vycestoval do Guatemaly na kávové plantáže a ochutnával ty nejčerstvější kávy sklizené tamními farmáři. Jak ho tato cesta ovlivnila v profesním životě a kam se může takhle "kompletní" barista dále v profesním životě vyvíjet jsme spolu probírali v našem rozhovoru.  zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram  snapchat: jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Marek Knopp je budoucností české kávové scény. Šlape do toho jako drak! Ve Znojmě pořádá osvětové přednášky s projektem Proti Proudu, S Vaškem Marešem z pražírny Amáres pracují na "Kávě na Knopp" a do toho zvládá připravovat učební osnovy pro předmět baristika na hotelové škole. To je podle mě jedna z nejzáslužnějších činností vůbec. Protože, pokud se studenti hotelových škol začnou učit připravovat kávu správnými postupy, pak se tu všichni budeme mít dobře:) Držím Markovi ve všem palce a jsem moc rád, že přijal pozvání do Koleje na kus řeči. Odkazy: https://www.facebook.com/p2protiproudu/ http://www.twitter.com/jaroslavsl http://www.instagram.com/jaroslavsl https://facebook.com/365coffeecups/ https://365coffeecups.wordpress.com   zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram  snapchat: jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůže

Jednoho slunného dne se sešlo kolem dvacítky velkých nadšenců a odborníků na kávu před pražským Kafe Kolej a s nadšením sledovali jak Jeremy Challender (majitel londýnské kavárny Prufrock, mistr v přípravě filtrované kávy UK 2016) připravuje absolutně čerstvě sklizenou kávu z farmy Tobyho Smithe, jednalo se o naturální Geishu a kdo byl na místě, zažil jedinečný okamžik. Zvu vás k nahlédnutí jak to tehdy proběhlo.... zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram  snapchat: jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Jirka je renesanční a velmi aktivní člověk. Z grafického studia se vypracoval až v kavárníka celorepublikového charakteru. Společně s dalšími aktivními obyvateli Šumperka pořádá akce typu Dny Kávy Šumperk a šíří dobré jméno a posla budoucnosti města. Vypravili jsme se za ním v době kdy Šumperkem zněl rej baristů a kavárníků... zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram  snapchat: jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Zuzka Černá patří mezi ty borce, kteří v rekordním čase zvládli dotáhnout to v kafi co nejdál. Třikrát za sebou vyhrála Cuptasting, odjela do Nikaragui a nyní tam se svým týmem kupuje farmu, ze které bude dovážet kávu do ČR. Je to prostě bourák a tenhle rozhovor pro mě byl srdeční záležitost. Mrkněte na něj a kdo ví?! Třeba poletíte sklízet kafe za Zuzkou;). Tenhle díl by si neměl nechat ujít žádný kávový nadšenec a nikdo, kdo by za kávou chtěl cestovat až do její kolébky, proto jej prosím sdílejte mezi všechny stejně posedlé;)   zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram  snapchat: jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee    

Jakub Johanides je velmi progresivní osobnost na české kávové scéně. Je jedním z prvních pionýrů v odvětví Cold Brew u nás. Společně se podíváme na to jak těžké je obhájit si na hygieně podnikatelský záměr, jak se jeho byznys rozjíždí, kde vidí trh s cold brew za deset let a o projektech, které s Colt Brew chystá! zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram  snapchat: jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Jak se připravovat na mistrovství ČR baristů? Jaká je úloha technické porotkyně na soutěži Barista roku? Jak se školí v tandemu s mistrem světa z roku 2009 v přípravě kávy Gwilymem Daviesem? Na tyto otázky mi odpovídala Michala Paseleková a já doporučuji každému budoucímu Baristovi roku aby si tohle videjko dal;) kontakt s ní můžete navázat přes web Kávové kurzy zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram    Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com  Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Hostém druhého dílu bude Petr Kouba z pražírny Coffee Fragaria, který shrne své soutěžní vystoupení na baristovi roku, představí svou kávu a výzvy, kterým čelí pražič výběrové kávy v oblasti Jižních Čech. Dále budeme mluvit o jeho crowdfundingovém projektu spojeném s cateringovou službou Barista NA AKCI. Ve videu též uvidíme jeho recept na soutěžní espresso a drip V60. kontakt s ním naleznete přes web   zůstaňte se mnou v kontaktu skrze: youtube facebook twitter instagram  snapchat: jaroslavsl Pokud se chcete stát hostem podcastu, nebo máte zájem o spolupráci či jakoukoliv otázku pište na: Jaroslav.slamecka@gmail.com    Ohodnoťte a okomentujte tento obsah na iTunes pomůžete tak podcastu v další činnosti. obrazový záznam rozhovoru naleznete na youtube: https://youtube.com/JaroslavSl365cupsofcoffeevlog Podcast vám přináší pražírna www.Candycane.coffee

Vítejte u nového rozměru blogu 365 cups of coffee. V touze zůstat aktuálním volím cestu natáčení vlogu, který bude vysílán na Youtube a zvukové formy (podcastu), který bude možné poslouchat na Soundcloud a Podcast od iTunes. Vaším průvodcem jsem já, Jarda Slámečka pracující v Kávovém Klubu Zdeňka Smrčky a Adama Dvořáka. Mám na starosti náš nejnovější projekt Kafe Kolej a tak proč nenatáčet právě zde. Po čtyři roky se potloukám po zajímavých kavárnách jako jsou Mezi Zrnky, Kavárna Pražírna a Kafe Karlín. Koukám ostatním pod ruce a snažím se být jako houba co nasává všechny důležité informace. Šířím je do světa formou blogu a teď i takto. Možná si mě pamatujete z talkshow Meleme, takže máte představu jakých kvalit může další video dosáhnout:) V prvním dílu se zaměříme na nejdůležitější zdroje informací z kávového světa. Nejde to obsáhnout v jedné minutě takže se připravte na svižnou dvacetiminutovku. V následujících dílech si budu zvát hosty a nebudu už tak moc ukecaný. Čas dílů by se měl dostat na 10-15minut