Bocados Por Momentos

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editora: Podcast
  • Duração: 5:44:16
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Informações:

Sinopse

En Bocados por momentos encontraras un programa en el que te contaremos esa pequeña historia de la procedencia de un producto o de su elaboración y en el cual tambien incluiremos la receta de una pequeña tapa o receta de cocina por mi parte o por parte de mi amigo @Mywillen que nos acompañará ocasionalmente. ¿Te animas tu tambien a mandarnos un audio con una receta?

Episódios

  • La historia de La Baguette y Tapa de Salmuera con pepino y mostaza.

    02/01/2015 Duração: 12min

    Hoy contaremos un poquito de la historia de la Baguette de donde procede y de esos mitos que la rodean. En la segunda parte del programa os enseñaré como elaborar un sabrosa tapa que merece mucho probar. Bon Appétit!

  • El origen de...La Crêpe + Las recetas de...Miguel (@materron)

    10/12/2014 Duração: 16min

    Hoy en "El origen de" hablaremos sobre el origen de La Crêpe y en la sección de "Las recetas de" contaremos con nuestro estimado amigo Miguel Angel Terron (@materron en twitter) que nos contará una receta muy sabrosa y que seguro que haremos pronto en casa.

  • El origen de...La patata frita + Las recetas de...Peio (@mywillem)

    25/11/2014 Duração: 15min

    Hoy en "El origen de" hablaremos sobre el origen de la patata frita y en la sección de "Las recetas de" contaremos con nuestro estimado amigo Peio (@mywillen en twitter) que nos contará una receta muy resultona y que seguro que nos librará de algún aprieto.

  • Carpaccio de Champiñon

    12/11/2014 Duração: 08min

    Una receta diferente que quizás haga que te comas el champiñon como nunca antes te lo habías comido, crudo.

  • Arroz con Boletus

    05/11/2014 Duração: 16min

    Con pocos ingredientes, pero con la magia que los Boletus nos pueden dar, hoy os enseñaré una receta que se prepara muy rápidamente. Una receta fácil y rápida pero que nos dobla el tiempo del programa por explicar mis tiempos de cocción de la paella.

  • Sardina anchoada con base de mermelada de alcachofa

    27/10/2014 Duração: 08min

    Una pequeña tapa, muy fácil de hacer y que te proporcionará una combinación de sabores que te hará disfrutar de este aperitivo.

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