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L’azienda Monte dei Ragni nasce su terreni di proprietà della famiglia Ragno.Prende il nome dalla collina ove è ubicata, in conseguenza al fatto che sul catasto storico redatto durante la dominazione austriaca venne così nominata.Tra i principali artefici dell’azienda vi fù Ragno Santo il quale, già all’inizio del 1900 seppe intuire l’importanza dell’ uva per questa terra indirizzando sempre più l’ azienda in questa coltivazione. In continua evoluzione, nella prima metà dello stesso secolo si ampliò con terreni in località Mazzurega, poco più a nord, subito piantati a viti, ciliegi e ulivi e di quelle migliorie vi è traccia ancora oggi.ascia pedecollinare il meglio di sé, ha qui origini antichissime. Operiamo ora in campo con scelte innovative, piantando oltre 5000 ceppi per ettaro, vitigni autoctoni di alta qualità, con un attento controllo della carica di gemme in fase di potatura e pratiche colturali come la lavorazione della terra sul filare, il diradamento e l’esporre i grappoli all’aria. Con la meticolo

La produzione de Le Cantorie è attualmente di circa 70.000 bottiglie l’anno, raggiunte esclusivamente con le uve provenienti dai vigneti collinari dell’azienda e ottenute con una premura e una passione per la vigna che hanno radici lontane nel tempo e che si ricollegano inevitabilmente a LUIGI BONTEMPI soprannominato sin da bambino "Balenc", il cui amore per la terra ha ispirato la nascita di questa nuova realtà vitivinicola. LE CANTORIE è una delle cantine più arroccate della Franciacorta, al culmine della collina di Casaglio in territorio di Gussago, provincia di Brescia.Le cantorie deve il suo nome all’appellativo dialettale della collina su cui domina la cantina; L’origine di questo termine “le canturie” si può ricondurre all’interpretazione che si fonda sulla più autentica tradizione locale.Fra gli anziani del luogo c’è chi afferma che il termine sia stato adottato per la particolare morfologia della collina, che aprendosi esattamente alle spalle del paese, è in una posizione strategica: baciata dal so

1991. È scolpito in quell'anno di inizio decennio l'esordio di Beppe Caviola nel mondo del vino. In realtà non si tratta di un debutto vero e proprio, perché Beppe col vino ha a che fare fin da ragazzo, fin da quando decide di frequentare quella Scuola Enologica di Alba alla quale si sono formate generazioni di eccellenti viticoltori e vinificatori. Dopo gli studi, il giovane Beppe trova impiego presso il Centro per l'Enologia al Gallo, alle porte di Alba. Lì conosce Maurizio Anselmo, col quale stringe un'amicizia profonda e destinata a cambiare la vita di entrambi. Maurizio arriva da Rodello, un pugno di case messe controvento sul fianco di una grande collina ricca di filari di dolcetto. Per hobby lavora un fazzoletto di vigna di cui conferisce i frutti alla locale cooperativa. Soprattutto, possiede un trattore. Beppe gli chiede di usarlo anche in un piccolo podere sul quale ha messo gli occhi nella sua Montelupo, altro minuscolo borgo sulla via che da Diano scivola verso sud. A Montelupo la famiglia di Bepp

Tenuta Luisa, situata Mariano del Friuli a pochi chilometri dal confine sloveno, è gestita da un’autentica famiglia di appassionati vignaioli friulani. Fondata nel 1927 da Francesco Luisa, è una delle cantine storiche del territorio.Oggi, la Tenuta Luisa è alla quarta generazione di coltivatori con Davide, agronomo e Michele, enologo, gestiscono con successo l’azienda nel rispetto della tradizione coniugandola con l’innovazione.La filosofia della Tenuta Luisa, 130 ettari di proprietà di cui 85 dedicati a vigna, si fonda su un lavoro certosino partendo dal presupposto che la qualità prima di tutto nasce in vigna!

Il territorio abruzzese è naturalmente predisposto alla vitivinicoltura, collocato tra il mare Adriatico e i massicci del Gran Sasso d’Italia e della Majella, dove si snodano tre Parchi Nazionali e più di dieci tra riserve nazionali e regionali.L’Abruzzo può essere suddiviso in due zone: quella interna montuosa, che costituisce oltre il 65% dell’intero territorio regionale, e quella litoranea con l’ampia fascia collinare. Il clima si presenta mite sul versante appenninico rivolto verso il mare, continentale quello dei bacini più interni.Le forti escursioni termiche tra giorno e notte, associate ad una buona ventilazione, garantiscono alla vite un microclima ideale per vegetare e produrre uve di straordinaria qualità.Cantina Valle Tritana ha lo scopo di selezionare e commercializzare prodotti, a partire dal vino Montepulciano d’Abruzzo, di qualità-prezzo favorevoli ai consumatori.Il nome scelto per la Cantina non è casuale, la Valle Tritana è infatti nel cuore della regione abruzzese, al centro di un territori

L'attività della famiglia Damilano risale infatti al 1890 quando nel comune di Barolo - il paese delle Langhe che ha dato il nome all'omonimo vino, terra bellissima e generosa che per secoli ha mostrato la propria vocazione a produrre “il re dei vini” - Giuseppe Borgogno, bisnonno degli attuali proprietari, iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà.Giacomo Damilano, genero del fondatore, sviluppò con passione insieme ai figli il lavoro e l'amore per le sue vigne, selezionandole e curandole con abilità e attenzione e migliorando la qualità della vinificazione fino a renderla un “gioiello” da trasmettere con orgoglio ai suoi nipoti che - dal 1997 - sono alla guida dell'Azienda, gestendo le terre dei loro avi.La quarta generazione composta da Paolo, Mario e Guido Damilano ha saputo dare nuovo vigore e impulso all'azienda di famiglia, potenziando e sviluppando i frutti che un territorio così straordinario offre, con uno slancio sempre proiettato anche verso l'innovazione.

L’azienda agricola Sandro de Bruno è da sempre alla ricerca di un equilibrio tra identità e territorio. Questa è la filosofia che Sandro, il titolare, sta coraggiosamente portando avanti con la famiglia e i collaboratori.Tutte le fasi di produzione del vino vengono seguite con attenzione scrupolosa e cura dei minimi dettagli e con il supporto di una tecnica enologica all’avanguardia, basata sulla tutela dell’ambiente e sull’agricoltura integrata , giusta combinazione tra biologico e convenzionale.Con questi presupposti l’azienda ha perseguito l’obiettivo di interpretare e valorizzare i propri vigneti, riuscendo a racchiudere nel vino che produce le migliori caratteristiche derivanti da un suolo vulcanico con elevata mineralità, le pendici del Monte Calvarina. Il risultato è rappresentato da una gamma di vini bianchi e vini rossi in grado di offrire un ventaglio di profumi, sapori e sensazioni armoniche e durature, trasmettendo anche ai palati più esigenti qualità, freschezza e tradizione. Vini che per scelta

Cavalchina è il nome della zona in cui sorge l’azienda, nome che probabilmente gli è stato attributo per il fatto di essere stata residenza del Conte Cavalchini.Collocata all’estremo Sud-Est dell’anfiteatro morenico del Garda fu da sempre di chiara vocazione vitivinicola, infatti il catasto asburgico nel 1848 riporta già l’esistenza di un numero consistente di vigneti con la classificazione di I e II categoria.Probabilmente tale classificazione non era su basi solamente qualitative, ma teneva conte anche della costante produttiva del vigneto, cioè della sua resistenza alla siccità, nota dominante dei terreni morenici del Garda.La Cavalchina fu teatro di battaglie nel corso della I e II guerra di indipendenza; a testimonianza della battaglia del 1866 rimane un obelisco di ardesia marrone che ricorda il ferimento del principe Amedeo di Savoia.L’Azienda Agricola Cavalchina nasce agli inizi del secolo scorso con l’acquisizione del primo nucleo di vigneti, la cantina fu costruita successivamente ed in parte fu des

Una storia che ha preservato e valorizzato la tradizione di straordinari millenari vitigni autoctoni di origine greca e latina.I fratelli Walter e Antonio Mastroberardino, eredi di una più che secolare tradizione familiare nel vino, nel 1993 decisero di intraprendere diversi percorsi imprenditoriali: Antonio tenne l'azienda storica, mentre Walter optò per le vigne. Nel 1994, con i figli Paolo, Lucio e Daniela costruì la sua nuova cantina di vinificazione a Montefusco che volle chiamare Terredora, in onore della moglie Dora Di Paolo.“Terredora è la storia di uomini forti e tenaci legati alla terra di Campania da un'antica passione per la vite”È la continuità del progetto che da sempre pone al centro delle iniziative della nostra famiglia la terra e l'insieme di valori che essa rappresenta. La terra e il vigneto sono l'anima, la fonte, la grande forza di Terredora e, anno dopo anno, la vendemmia, con i suoi profumi, i colori intensi, i sapori autentici, è la nostra più grande ricompensa. “Walter, Paolo, Lucio e

La Pederzana è una piccola ma prestigiosa realtà che affonda le sue radici nella tradizione di Castelvetro. Da sempre punto di riferimento per gli appassionati di Grasparossa, coltiva un clone unico al mondo, lascito dell’encomiabile lavoro di un appassionato ed illuminato viticoltore, Franci Simonini, che per molti anni fece da laboratorio a cielo aperto per l’università di Bologna.Produce vini frizzanti con due fermentazioni distinte (la prima in vendemmia, la seconda nell’estate successiva col Metodo Charmat-Martinotti lungo). Da sempre aperta alla ricerca, dal 2008 produce alcuni vini senza solfiti aggiunti ed in futuro si dedicherà ad isolare ceppi di lieviti indigeni dalle uve del clone unico di cui è gelosa custode, nel tentativo di personalizzare e tipicizzare ulteriormente i vini che produce.

Sassotondo, un mondo a parte Si arriva qui per caso e poi non si vuole più andare via. E’ un'altra Toscana quella del triangolo etrusco del Tufo, Pitigliano, Sorano, Sovana, in provincia di Grosseto: scarsamente popolata, boscosa, cieli di orizzonti quali australiani, il tufo scolpito che racconta il passaggio dell'umanità che abita qui da millenni.Ci si può perdere per le ombrose vie cave, “sacre” strade etrusche scavate nella roccia, ci si può immergere in un medioevo di villaggi, castelli e fortezze, si può rivivere la vita del Ghetto ebraico a Pitigliano, la piccola Gerusalemme, ci si può immergere nelle calde acque che scaturiscono dal ventre del vulcano.I vini di sassotondo raccontano tutto questo: sono originali e unici, potenti, caldi e speziati i rossi, antichi e sapidi i bianchi.

L’azienda agricola Castel De Paolis nasce nel 1985 a Grottaferrata, a 270 mt sul livello del mare godendo di un clima tra i più miti e piacevoli d’Italia. Nasce da una idea divenuta progetto dell’On. Giulio Santarelli, già sottosegretario di stato al Ministero dell’Agricoltura e Foreste, che ha coinvolto in prima persona il prof. Attilio Scienza dell’università di Milano. Assieme hanno curato in ogni suo dettaglio tutta la fase di ricerca e sperimentazione protrattosi dal 1985 al 1992, riguardante il recupero delle varietà dei vitigni autoctoni pregiati, abbandonati alla fine del secolo scorso con l’arrivo della filossera, ma anche della scelta di varietà innovative di altre regioni italiane e di origine francese.

Bruno Broglia, prima di acquistare La Meirana, aveva ristrutturato una villa in Gavi per la villeggiatura in campagna. I lavori erano stati commissionati ai migliori architetti dell’epoca: Luigi Vietti si occupò degli interni, mentre proprio in quegli anni progettava quella che sarebbe diventata la Costa Smeralda; Pietro Porcinai, paesaggista di fama internazionale, realizzò il giardino che si affaccia sul borgo medievale di Gavi, con una vista unica nel territorio, e con un vigneto dentro la cinta che dà il nome al Gavi del comune di Gavi Villa Broglia. Alla fine degli anni novanta il successo del Gavi nei mercati internazionali impose la necessità di raddoppiare gli spazi di cantina e di ultimare gli impianti di vigneto per arrivare agli attuali 65 ettari su 100 di proprietà.Oggi il millenario nome della Meirana è gestito dalla terza generazione della famiglia Broglia con Roberto e Filippo, figli di Piero che, da membro del Parlamento nella XII legislatura ha partecipato ai lavori della Commissione Agricolt

Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi: quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, nella Valpolicella dove si fanno i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. Nel 1989 la svolta. I quattro acquistano una proprietà nei Monti Garbi, mettendo così le basi per quella che oggi è una grande Tenuta Agricola produttrice di vini eccellenti. È una sfida. La decisione di piantare nuove vigne, affiancandole ai vigneti già esistenti e di edificare la nuova cantina nella zona Monti Garbi (che in dialetto significa aspro, duro) richiede coraggio e spirito da imprenditori: qualità che non mancano ai Castagnedi.Con oltre 80 ettari coltivati, una gamma di vini tutti rigorosamente di propria produzione che spazia dai tradizionalissimi Amarone e Valpolicella Ripasso all’intrigante e innovativo Scaia, alla linea naturale Telos, un centro per l’affinamento innovativo e all’avanguardia, l’azienda è in continuo miglioramento: sia per la qualità dei prodotti,

Artefice del nuovo corso di Castello del Terriccio, Gian Annibale Rossi di Medelana nasce da una nobile famiglia giunta in Italia al seguito di Federico II e degli Svevi e che, sin dal 1271, ha avuto proprietà agricole e vinicole nel Paese.A Gian Annibale Rossi di Medelana va il merito di aver consacrato Castello del Terriccio a luogo di ricerca dell’eccellenza nei vigneti e nei vini difendendo un patrimonio territoriale di grande valore che ha conservato intatti l’antico carattere e la straordinaria bellezza. Dopo aver ereditato l’azienda, egli decide di rifondarla votandola alla vitivinicoltura di altissima qualità. La prima grande sfida che si trova ad affrontare al suo arrivo nella Tenuta - che nel ‘75 era ancora ripartita tra 63 famiglie mezzadrili - è quella di curare il delicato passaggio dalla mezzadria alla conduzione diretta.A quel tempo appassionato cavaliere, le competizioni equestri internazionali lo assorbivano quasi completamente. Poi un incidente pose fine bruscamente a questa sua passione: ca

La nostra storia nasce da Michele Marenco e dal suo sogno, agli inizi del 900, di impiantare un vigneto nel cuore della Valle Bagnario di Strevi, terra ad altissima vocazione vitivinicola.Solo da un territorio vocato può nascere l’uva destinata a trasformarsi in Vino Marenco: questa è la filosofia che domina tutta la nostra attività.La  proprietà’ della Marenco si estende nell’Alto Monferrato con 100 ha vigneto coltivati con la sensibilità’ di un tempo ed una costante attenzione per l’agricoltura sostenibile, parte integrante della nostra cultura da sempre, punta ad un ridotto impatto sull’ambiente. Con tecnologie innovative in vigna e cantina, vengono seguite tutte le fasi del processo produttivo perché la natura faccia al meglio il suo corso.

In Maremma Toscana, circondata da ettari di bosco, a 350 mt, su una assolata collina ideale per la coltivazione della vita, si trova questa giovane e dinamica azienda che combina il rispetto per la tradizione e la natura con l’evoluzione e le tecnologie moderne.Tutte le bottiglie sono certificate biologiche. L’azienda è anche ad impatto ambientale zero, grazie alla produzione di energia solare ed alla costruzione della cantina e della abitazione seguendo i principi di bioedilizia. La dedizione di chi la coltiva, unita alla forza di queste terre, dà vita a uve e vini di grande qualità.

“Qualcuno dice che nessuno può amare una terra come chi ha potuto sceglierla. Forse non è una regola, ma per noi è verità” Sta proprio in questa frase la filosofia di Federico, Balbino e Francesca Romana Terenzi, i tre fratelli che hanno deciso di farsi portavoce nel mondo di una terra, la Maremma, che ha molto da raccontare.A fondare l’azienda nel 2001 è stato il padre, Florio, e sin da subito l’obiettivo della famiglia Terenzi è stato quello di valorizzare un territorio straordinario, troppo a lungo sottovalutato. Nel 2004 viene realizzata la cantina, che si estende su 3.000 mq. Qui Florio introduce le migliori tecnologie con l’obiettivo di produrre un grande vino. Nel 2007 escono in commercio le prime etichette e presto la consulenza enologica viene affidata a Beppe Caviola. Nel 2012, a soli 7 anni di distanza, Terenzi conquista il titolo di Cantina Emergente Gambero Rosso e il Tre Bicchieri con il vino Madrechiesa che, al suo esordio, ottiene l’ambito riconoscimento.

Zýmē in greco significa “lievito”, elemento fondamentale per l’enologia che richiama la naturalità e il fermento inteso come continua trasformazione. In sintonia con questa filosofia il logo rappresenta una foglia di vite con un pentagono, simbolo dei cinque elementi del vino: uomo-vite-terra-sole-acqua. Ristabilire un habitat dove uomo e natura sono in simbiosi è il punto di partenza di un nuovo umanesimo in cui l’uomo è il custode del territorio: colui che lo protegge e lo rinnova reinterpretandolo. Ecosostenibilità e leggibilità del prodotto finale attraverso il rispetto della natura sono i cardini dell’approccio di Celestino Gaspari al vino. Tradizione e innovazione i due binari su cui si snoda la produzione Zýmē, dove al rispetto dei vini della Valpolicella si affiancano nuovi vini che valorizzano e rinnovano il territorio. Cultura, storia, tradizione, innovazione, un bicchiere di vino è tante cose ma nel cuore di Celestino Gaspari è soprattutto lievito per la mente e per far crescere un progetto: Zýmē.

L’azienda nasce nel 2003 dall’idea di mio padre di produrre qualche bottiglia di vino per consumo personale e da regalare agli amici.E’ perciò una realtà vitivinicola giovane che solo da alcuni anni si è strutturata al fine di crescere e consolidarsi sul mercato.Coniugando elementi mutuati dalla tradizione con le più moderne tecnologie di vinificazione e avvalendosi di esperti enologi per i suoi prodotti, la cantina ha sempre privilegiato tipicità e qualità attraverso processi produttivi completamente interni e attentamente monitorati, veri valori aggiunti per un mercato attento ed esigente.I nostri vigneti si ergono di fronte all'incantevole golfo dell'Asinara in una delle zone più fertili del territorio sardo, la Romangia, che da sempre è dedito alla coltivazione della vite e da cui otteniamo la materia prima per produrre vini di alta qualità.