Desde La Eea

En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Merari Feliciano , Catedrática  Auxiliar en el Departamento de Ciencias Agroambientales del Colegio de Ciencias Agrícolas en el Recinto Universitatio de Mayagüez. Lidera proyectos relacionados con el cultivo de ñame, el de mayor importancia de entre las raíces y tubérculos en Puerto Rico tanto por su…

En la entrevista de conversamos con la estudiante graduada Diana Carolina Alvarez Vargas del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez.  En la entrevista la estudiante nos habla sobre su proyecto de tesis titulado: Composición nutricional y perfil de ácidos grasos de semilla de soya tostada a tres niveles térmicos. Ella nos habla sobre los…

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Mildred Cortés, Catedrática del Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Recinto Universitario de Mayagüez junto a el Profesor y agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Coordinador Local y Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y…

En la entrevista de conversamos con el Profesor y agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Coordinador Local y Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y el Agro. Manuel Diaz el especialista en farináceos del Servicio de Extensión Agrícola en Las Piedras.  En la entrevista el Agro.…

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre la etiqueta de alimentos y los nuevos cambios estlecidos en la misma y el porque de los cambios. Para obtener más información…

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla la Soya como una alternativa de proteína vegetal. La Prof. Campos nos menciona todo lo relacionado a la legumbre, beneficios, mitos y sus…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con el Agro. Jaime Oyola, Gerente de compras en la finca Martex Farms.  En la entrevista el Agronomo Oyola nos habla sobre la presencia de la mancha roja del banana y su impacto económico en las plantaciones en Puerto Rico. Para obtener información sobre la La Mancha Roja del…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dra. Ivys A. Figueroa Sanchez, Especialista en salud y Catedrática Auxiliar del Servicio de Extensión Agrícola en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. En la entrevista la Dra. Figueroa nos habla el dia internacional de lavado de manos y la importancia del lavado…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dra. Ivys A. Figueroa Sanchez, Especialista en salud y Catedrática Auxiliar del Servicio de Extensión Agrícola en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez y con el Prof. Angel Javier Perez profesor de Educación Física en la Escuela Jose Pagán de Jesus en Vega…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con los Agrónomos, Jesus Antonio Espinoza y Miguel Angel Silva. Ellos son colaboradores en el Programa del Estuario de la Bahía de San Juan con el Dr. Gustavo Martinez, Catedrático del Departamento de Ciencias Agroambientales en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez y químico de…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dr. German Ramos Catedrático auxiliar en sociología rural del Departamento de Economía Agrícola y sociología Rural en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez y él está adscrito al Servicio de Extensión Agrícola. En la entrevista el Dr. German nos habla sobre su trabajo como…

Este es el sexto episodio de la serie titulada “Cambio Climático y Agricultura” que es parte de los esfuerzos educativos y de divulgación científica del Centro Climático del Caribe. Entrevistamos al agrónomo José M. Santiago quien trabaja en la región de Caguas con el Servicio de Conservación de Recursos Naturales (NRCS por sus siglas en inglés). El agrónomo…

Este es el quinto episodio de la serie titulada “Cambio Climático y Agricultura” que es parte de los esfuerzos educativos y de divulgación científica del Centro Climático del Caribe. Entrevistamos al Prof. Alejandro Miró Co quien nos explica qué es la agroecología y porque se considera un sistema de producción que provee herramientas para la…

Este es el cuarto episodio de la serie titulada “Cambio Climático y Agricultura” que es parte de los esfuerzos educativos y de divulgación científica del Centro Climático del Caribe. Entrevistamos al Dra. Jimena Forero Montaña sobre su disertación doctoral cuyo tema es el potencial de bosques secundarios para la producción sustentable de madera en Puerto…

Este es el tercer episodio de la serie titulada “Cambio Climático y Agricultura” que es parte de los esfuerzos educativos y de divulgación científica del Centro Climático del Caribe. Entrevistamos al estudiante graduado José Miguel García Peña de la Universidad de Puerto Rico y dialogamos sobre los efectos del cambio climático y el calentamiento global en…

Este es el segundo episodio de la serie titulada “Cambio Climático y Agricultura” que es parte de los esfuerzos educativos y de divulgación científica del Centro Climático del Caribe. Entrevistamos a la Dra. Sofía Burgos de la División de Monitoreo del Plan de Aguas del Departamento de Recursos Naturales y Ambientales de Puerto Rico y dialogamos…

Interesante entrevista con el Dr. William A. Gould, ecólogo investigador del Instituto Internacional de Dasonomía Tropical en Río Piedras (IITF) y Director del Centro Climático del Caribe (Caribbean Climate Hub). En la entrevista el Dr. Gould nos habla sobre las nuevas proyecciones del cambio climático para Puerto Rico y sus efectos esperados en el sector…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Prof. Aixa Rivera Serrano, Directora Del Centro de Innovación Y Tecnología Agro-Industrial (CITAI) del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez.  En la entrevista la Prof. Rivera nos habla sobre el Centro de Innovación Y Tecnología Agro-Industrial (CITAI), nos menciona la misión del CITAI y…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dr. Francisco M. Monroig,  Decano Asociado de la Facultad del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez.  En la entrevista el Dr. Monroig nos habla sobre los diferentes ofrecimientos académicos del Colegio de Ciencias Agrícolas y nos habla sobre unas iniciativas que tiene el CCA…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dra. Ivys A. Figueroa Sanchez, Especialista en salud y Catedrática Auxiliar del Servicio de Extensión Agrícola en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez.  En la entrevista la Dra. Figueroa nos habla el el virus del Zika, ¿qué es? ¿cómo se transmite? Las diferencias…