Informações:
Sinopse
Podcasten där ni helt enkelt får höra oss äta och prata om en kaka varje vardag i veckan. En kaka om dagen är bra för magen.kakapodd@gmail.com
Episódios
-
-
136. En okänd VD-kaka
08/09/2015 Duração: 01minRiksteaterns VD bjuder oss på en kaka som påminner om en Baklava fast vi tror inte att det är det det är. Men gott är i alla fall vad det är.
-
-
134. Key lime pie
07/09/2015 Duração: 01minKey lime pie är en amerikansk dessert som görs på keylimesaft, äggulor, och kondenserad mjölk i ett pajskal. Den ursprungliga bahamanska versionen består av äggvitor och har ett marängskal på ovansidan. Rätten namngavs efter de små keylime-frukter som finns naturligt i hela Florida Keys. Medan dess taggar gör dem mindre eftertraktansvärda, och deras tunna, gula skal mer lättförstörbara, är de surare och mer aromatiska än den vanliga persiska limen som säljs på andra ställen. Pajen görs på kondenserad mjölk på burk, då färsk mjölk inte var vanligt i Florida Keys före moderna kylningsmetoder. Keylimesaften, till skillnad från andra limesafter, är blekgul. Fyllningen i pajen är gul likaså, till stor del på grund av äggulorna. En del kockar lägger till livsmedelsfärgämnen för att ge pajen en grön färg, vilket dock inte uppskattas av de som lagar traditionella pajer. När man blandar kondenserad mjölk och syrliga limesaften inträffar en reaktion som gör att fyllningen tjocknar utan att gräddning krävs. Många tidiga
-
132. Chokladmosse med röda vinbär
02/09/2015 Duração: 01minCarl Von Linnés bästa kompis Johan ser inte skillnad på röda vinbär och lingon när vi är på Mosebacke Etablissement (Vilket Henrik inte kan uttala) och äter en chokladmosse. Gott som fan! Gå hit och fika, luncha, ta en bira eller bara titta på utsikten över Stockholm från höjden.
-
131. En så kallad flygplatskaka
01/09/2015 Duração: 01minPå Landvetter flygplats äter Henrik en italiensk Biscotti med chokladsmak som han sköljer ner med en dubbel espresso macchiato.
-
130. En så kallad hotellkaka
31/08/2015 Duração: 01minPå det anrika Hotel Eggers i Göteborg befinner sig Henrik som mumsar i sig välkomst godbitarna som ligger på kuddarna i hans rum.
-
129. KAFFEFESTIVALEN - White Monkey & Kanelbulle
31/08/2015 Duração: 02minVi är på Kaffefestivalen. Dricker drinken White Monkey (Whiskey, kaffe essens & Oatly choklad dryck) och äter en kanelbulle.
-
128. Mango Kardemumma Cheesecake
27/08/2015 Duração: 02minFriday I´m In Love! Vi befinner oss i trädgården på Sturehofs slott och firar av veckan med en fantastiskt god Mango Kardemumma Cheesecake.
-
127. Blåbärsmuffins - Burger King
26/08/2015 Duração: 01minJohan är helt förvirrad och vet ej vad det är för dag eller vad det är för kaka vi skall äta. Inte blir det mycket bätre av att äta detta fiasko från Burger King.
-
126. Banankaka?
26/08/2015 Duração: 01minVi snor vad vi tror är en banankaka som någon kollega bakat från fikarummet på jobbet. Otroligt gott!
-
125. Apple Pie - McDonald´s
25/08/2015 Duração: 01minEtt bad på lunchen och en äppelpaj som är "HOT, CRISPY AND SO DELICIOUS" enligt McDonald´s. Vi kallar den friterad sylt men slås av hur jävla gott det är.
-
124. Filipinos - Milk Chocolate
20/08/2015 Duração: 53sFredag! Solen skiner över Dagens Kaka när vi mumsar på en Filipinos.
-
123. Kardemummamuffins
20/08/2015 Duração: 02minI en bil på E4:an äter vi en Kardemummamuffin från Statoils koncept Made 2 Go. Det visar sig vara en riktig hit. Vi är dock nära att köra in i baken på en polisbil. Så kan det gå!
-
122. Hallonmazarin - Konditori Lyran
18/08/2015 Duração: 01minHenrik är på Lyran (Inte på fyllan utan på konditoriet) och äter en otroligt god Hallonmazarin.
-
121 Remi - Nougat
17/08/2015 Duração: 01minHenrik befinner sig i vattnet i en sjö ute på Nacka reservatet ätandes på en Remi med nougat smak.
-
120. Nötkaka
17/08/2015 Duração: 02minWE´RE BACK efter semestern! Idag smackar vi i oss en Nötkaka på Ulriksdals slott.
-
-
118. Havrekakor (Robotkaka)
22/07/2015 Duração: 02minRoboten Elin tar över showen när Henrik och Johan tar semester. Ett klart annorlunda avsnitt!