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En este episodio, Fer Alvarado platicó con Luis Alberto Rojas sobre alimentos ultraprocesados. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Javier García de el chocolate de lo salado... ¡los quesos! ¿Cuáles si y cuáles no son realmente quesos? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Fer Alvarado platica con Gaby Quiroz sobre alimentos orgánicos, ¿qué son, cómo funcionan, son más sanos?, descúbrelo escuchando este episodio. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Carlos Ruiz sobre el nuevo etiquetado. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Fer Pérez Meza sobre las pastillas anticonceptivas y lo que hacen en nuestro cuerpo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado nos habla de nutrición deportiva, acompañada de la mejor nutrióloga experta en el tema: Sol Sigal. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Edna Nava está de regreso en Bien Comer, para platicar con Fer Alvarado sobre cómo bajar los triglicéridos. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado invitó a la nutrióloga Miriam Bertrán, para platicar sobre los cambios en la cultura alimentaria mexicana. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado y Alexa Shipley, nos hablan del jarabe de maíz de alta fructuosa y cómo ha cambiado el mercado de los endulzantes en México. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado y Claudia Hunot hablan de cómo es la relación que tenemos con los alimentos puede estar ligada a nuestro peso... See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Sonia Sánchez-Escuer (Blog&Lana) sobre la relación que hay entre las finanzas y la dieta. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado y Otilia Perichart nos hablan de la poco valorada vitamina D, ¿Para qué?¿Por qué se dice que tiene funciones hormonales?Salud cardiometabólica, sistema inmune, cáncer. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En esta entrega, Fer Alvarado platica con el Dr. Simón Barquera (investigador y Director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP), sobre comida chatarra, cómo afecta el consumo excesivo de azúcares añadidos a niños y adolescentes y por qué y cómo beneficia que el Congreso de Oaxaca prohibió la venta de bebidas azucaradas y alimentos chattarra en niños en todo el estado. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Karla Jiménez ( Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) sobre qué está pasando con la nutrición en estos tiempos donde estamos llenos de influencers. Karla se dedica a la educación en nutrición, sobre todo en el enfoque basado en plantas, y a la creación de material educativo el cual pueden consultar en su maravillosa cuenta de IG @nomegustalalechuga. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con el Chef Irving Quiroz (Chef repostero mexicano, autor del libro "Panes Mexicanos"), sobre el pan, además nos comparte sus mejores tips como tipos de masa, técnicas, ingredientes y los utensilios necesarios para su elaboración para hacer pan delicioso. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En esta entrega, Fer Alvarado invitó a Mar del Cerro (creadora del podcast “Medita Podcast”) para hablar de por qué la meditación es la clave para tener un mundo más incluyente, más saludable y más feliz.  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con Pedro Reinaldo (experto en nutrición deportiva) sobre una dieta que ha cobrado reelevancia en los últimos años: La Dieta Keto, ¿son seguras? ¿cómo funcionan? ¿cómo afectan el rendimiento deportivo?  See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado y Margarita Ribot (Coach en Nutrición y Salud, actualmente está completando un MSc in Food, Nutrition & Health en University College Dublin para ser Nutricionista Registrada en el Reino Unido e Irlanda, autora del galardonado blog Tasty Mediterraneo), nos dicen cómo lograr una alimentación sana y sostenible. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Paulina Torres, sobre los mitos y realidades que giran en torno a la diabetes y las plantas medicinales. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En este episodio, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Saby Camacho, sobre un modelo de alimentación saludable basado en la cultura y características regionales de la alimentación mexicana... La dieta de la milpa See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.