Ah?aptan Betona, Mecidiyeden Jetona

Bugün çok tükettiğimiz meyve ve sebzenin 19. yüzyıla kadar soframıza gelmemesi ve bunun etkileri hakkında konuşuyoruz.

Bir hükümdarlık imgesi olarak Türklerde kadeh kullanımı...

Sultan Abdülmecid'in 1856'nın Şubat'ında İngiliz Elçiliği'nin balosuna katılması ve Kırım Savaşı'nın toplumsal etkileri...

18. yüzyılda Yirmisekizzade Mehmet Said Paşa'nın Fransa gezisi, elçilik hediyeleri, Paşa'nın bilimsel alet siparişleri ve başka şeyler...

Zenginlerin sofralarından eksik olmayan; Avrupa'nın çeşitli bölgelerine de gönderilen zeytin ve zeytinyağının geçmişine göz atıyoruz. 

18. yüzyılda İstanbul'da konutların düzeni, inşa biçimleri, kullanılan malzemeler, kurallar ve kullanım biçimlerine bir bakış...

Osmanlı sultanlarının arabaya binmeme sebepleri, yabancı ziyaretçilerinin saraylıların araba kullanmasıyla ilgili gözlemleri, Nurbanu Sultan ile Safiye Sultan'ın araba merakı ve başka şeyler...

Eski çağlarda İstanbul'un yolları, İstanbul'un sınırları, şehir içi ulaşımda kullanılan araçlar, ata binme izni ve başka şeyler...

1831 Pera Yangını ve İngiliz Elçiliği'nde görevli bir din adamının yangınla ilgili gözlemleri...

1900'lü yılların başlarında İstanbul'un üst sınıfının Boğaz kıyıları sefasını ve Osmanlı Rumu ses sanatçısı ve kantocu Deniz Kızı Eftalya'yı konuşuyoruz. 

19. yüzyılda Mısır hidivlerinin İstanbul'a gelmesinden sonra kente verdikleri katkıları konuşuyoruz. 

Eski zaman ile bugünün Kağıthane'si arasında çok fark var. 18. yüzyılda bir mesire yeri olan Kağıthane'nin geçmişini konuşuyoruz. 

Ayaspaşa'daki Tevfik Paşa Konağı'nın Park Otel'e dönüşümünü ele alırken, İstanbul'da birçok alanda bulunan mezarlıklar hakkında da konuşuyoruz.  

Avrupa'da oldukça yaygın olan bifazik uyku, Endüstri Devrimi'ne gelene kadar oldukça tercih edilen bir modeldi. Bifazik uykunun tarihine göz atıyoruz. 

Antik Roma'da tarçın, zeytinyağı ve baharatlar, yemek davetleri, yemek odaları, tarifler ve başka şeyler...

19. yüzyıl sonu İstanbul'da İngiliz bir hanımın gözlemleri, 1894 depremi sırasında yaşananlar, Fehim Paşa'nın korkunçlukları ve başka şeyler...

Bir taraftan herkes tarafından sevilen ve bir taraftan da tepki toplayan Osmanlı padişahı Abdülhamid'den İngilizlerin gözüyle bahsediyoruz. 

II. Mehmet'in İstanbul'da kayık ile dolaşması, II. Beyazıd'ın tahta oturmaya kadırga ile gelmesi... Saltanat, kadırga ve kayıkları...

100 yıl önce İstanbul'da konaklarda şerbet ve reçel yapımı, ikramı, alışkanlıklar, adetler ve başka şeyler…

Osmanlı devrinde pereme ve kayıklar, kayıkçılık, vükela kayığı, Boğaziçi iskelelerinde kayıklarla yolculuk ve başka şeyler...