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跟住FLOW，用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度，因人而更加鲜活。在「街头诗人」里，每一期都会有一位FLOW的好朋友，在超级有料的60秒内，分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。|| 04 ||关键词：直接贸易直接贸易是什么？是简单的从“农场到餐桌”，还是熟悉的广告词里“没有中间商赚差价”。......在咖啡世界里，直接贸易有什么不同的理解呢，看似简短的“bean to cup”,背后又会有着怎么样的故事。这一期我们邀请到Naza，和我们分享在她心中，直接贸易的意义是什么。【嘉宾】SOCKBIRD Naza【互动方式】Instagram：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

跟住FLOW，用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度，因人而更加鲜活。在「街头诗人」里，每一期都会有一位FLOW的好朋友，在超级有料的60秒内，分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。|| 03 ||关键词：咖啡咖啡是什么？是饮品，是提神利器，......咖啡的意义，在每个人内心，大抵各不相同。这一期我们邀请到两位Barista Jia&Jason，和我们分享在他们心中，咖啡的意义是什么。【嘉宾】Jia&Jason【互动方式】Instagram：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

跟住FLOW，用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度，因人而更加鲜活在「街头诗人」里，每一期都会有一位FLOW的好朋友，在超级有料的60秒内，分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。|| 02 ||关键词：服务如何定义服务？所谓的「优质」服务，是何种模样？服务的最优解，在每个人心里是否相同？这一期我们邀请到RoastingRoom的主理人Kevin，和我们分享在他心中，什么是真正的服务。【嘉宾】RoastingRoom Kevin【互动方式】Instagram：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW 全新声音栏目「街头诗人」上线跟住FLOW，用声音唤醒沉睡的灵感 话题、观点、态度，因人而更加鲜活在「街头诗人」里，每一期都会有一位FLOW的好朋友，在超级有料的60秒内，分享TA关于咖啡、生活、文化的独立思考。|| 01 ||关键词：商业商业，是什么？答案可能有千万种，每个人心中都有属于，自己的“商业观”。这一期我们邀请到CafeONAIR的主理人LEO，和我们分享在他心中，什么是真正的商业。【嘉宾】LEO（来自CafeONAIR，微博@CafeONAIR）【互动方式】Instagram：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x 胡颖Hello,欢迎大家收听FLOW第二十一期在上一期中，胡颖和我们分享了当初那个念英语专业的女孩子为什么跑去开咖啡馆的缘由，这过程中遇到过种种困难又是如何坚持下来的，更与我们交流和探讨如何经营好一家咖啡馆。这其中的想法和对商业的思考，直接激发了Naza和Swan对FLOW新节目的制作方向。（以至于讨论的太专注直接把随身背包丢在了贵阳火车站，可爱的小插曲）在很多业内人士眼里，胡颖的专业性和对咖啡的热爱程度都是毋庸置疑的；同时在咖啡爱好者看来，将胡颖视为女神，是咖啡师冠军获得者，有一定距离感，只可远观；而通过这次采访，我们看到的是：她亲切的就像是邻家大姐姐，她的职业是咖啡师、咖啡馆经营者、比赛选手，回归到生活中她又是女性、母亲、妻子，一个生动的人。在一路前行的过程中，她也一定有所困惑。这一期我们会带着大家来听听胡颖四如何去看待这些角色的，又是如何去践行的。（来）让我们再次有请胡颖！Show Notes1.All Star累并快乐着，从中改变了很多看法，收获坚持和友情；2.支持和理解是“压力爆表”的最佳良药；3.女神锻炼专注力的方法，既省钱又奏效，你也不妨试试；4.作为女性，如何突破自我边际；5.“信任”始终贯穿于和家人、伴侣、工作伙伴相处之间；6.未来，探索更多未知的咖啡领域。【本期嘉宾】：胡颖微博 ：@胡颖Nectar1CafeInstagram：cooking_hu_ying【本期主播】：Naza（微博：@哪吒是顽童）Swan（微博：@swanchannnnn）【互动方式】：Instagram ：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x 胡颖Hello,欢迎大家收听FLOW第二十期在照片里、视频中、现场的论坛上，早已「见」过胡颖，知性、专业、从容... ...这些词汇用在她身上完全不为过，但采访前我们仍在想：“真实的咖啡师冠军是什么样的？”、“对于咖啡馆的经营、参加比赛的初衷以及从比赛中学习到宝贵的经验，她会有什么想要表达的？”还没来得及往下想，她就出现在我们面前了。通过这一期FLOW的采访，我们发现并探索到更多的她，充满热情、富有好奇心、拥有专注力、还有点小可爱，为什么会有如此的感受呢，（来）让我们有请胡颖！Show Notes1.上完大学最后的“必修课”--就业指导，开咖啡馆的想法冥冥中安排上了；2.因为咖啡馆开的还不错，就被房东赶走了？！；3.咖啡师，运营者、比赛选手，对她而言哪种角色更需要智慧；4.是什么推动她一直向前，她竟然回答，“你猜--”（内含狗粮，请放心食用）；5.想要站在世界的舞台上用英文讲“咖啡这件事儿”，竟是参加比赛的动因？；6.借由咖啡，周游世界，别样体悟“做一杯好咖啡”的真谛。【本期嘉宾】：胡颖微博 ：@胡颖Nectar1CafeInstagram：cooking_hu_ying【本期主播】：Naza（微博：@哪吒是顽童）Swan（微博：@swanchannnnn）【互动方式】：Instagram ：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x 萝卜Hello,欢迎大家收听FLOW第十九期说起“博主”，会想到什么？拍拍照片，吃吃好吃的，有一定粉丝追随，还可能接到优质品牌的广告。可能你还会联想到另一个词“网红”。那么，“博主”和“网红”一样吗？这一期FLOW的嘉宾萝卜，可能会让大家对“博主”有不同的认识，因为身边的朋友都觉得她太“佛系”了。到底有什么大不相同之处？她自己说“联系不上我的话，就来咖啡馆捞人吧！”这一次，我们真的捞到了成都的胡哥&布里斯班的小胡，和她一起聊聊什么是咖啡博主，住在咖啡馆里是何种体验，双城生活的感受......Show Notes1. 短短五天决定去留学，小胡的布里斯班生活究竟如何；2. 将成都的生活方式带到澳洲，因为咖啡交上了朋友；3. 咖啡，是与自我相处的方式；4. 照片里的不仅有咖啡、咖啡馆，更是人情与故事；5. 布里斯班VS成都，像？不像？行走的成都广告牌非她莫属了；6. 布里斯班式的咖啡饮用指南；7. 咖啡馆提供了一个人与人之间缩短距离感的场所，放下手机立地开聊；8. 博主，真的就是打个卡拍个照，而已？；9. 探索、行走、交流，不断的尝试才会打开自己；10. 胡哥最喜欢的城市居然是？抓破头也猜不到；11. 未来意味着什么，胡哥给出了这样的答案；【本期嘉宾】：萝卜微博 ：@HolaMelInstagram：Danny Dear【本期主播】：Naza（微博：@哪吒是顽童）Swan（微博：@swanchannnnn）【互动方式】：Instagram ：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x 自己人Naza&SwanHello,欢迎大家收听FLOW第十八期这一次，我们为了咖啡去远行，细细算来在路上的时间近三十天，想想都觉得刺激。普洱、广州、香港、澳门、杭州、上海，不同的城市会上演哪些意想不到、充满惊喜的咖啡，感动你我的人以及背后的咖啡故事呢？当地人的生活状态又会如何，都是值得去思考和探索的。今年上海的HOTELEX上国内外的咖啡品牌又会有什么别出心裁的展陈、最新的咖啡资讯... ... 赶紧跟(guan)住(zhu)FLOW，我们将持续放送旅行过程中与咖啡有关的新鲜事儿，热烈欢迎和我们友(ji)爱(qing)互动，更有可能收到我们在路上寄出的礼物。（参与方式请关注微信公众号：FLOWinb）Show Notes1. 上路喝咖啡计划的由来；2. 十八线野生咖啡博主是怎么Zuo出来的；3. 拍摄VLOG过程中有意思的点滴4. 带着咖啡去旅行的惊喜互动活动；5. FLOW新栏目四月要来啦，具体是个啥。特别鸣谢：胡颖（微博：Nectar1Cafe)卢源（微博：veron-大源源)感谢两位在贵阳咖啡之行过程中带给我们的新思考，FLOW新栏目的想法也由此而生！【本期主播&嘉宾】：Naza（微博：@哪吒是顽童）Swan（微博：@swanchannnnn）【互动方式】：Instagram ：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x SmartCoffee Mr.马Hello,欢迎大家收听FLOW第十七期没有听说过江湖上有一间特别的咖啡馆来无影去无踪，有缘才能相见。“踏马寻咖”、“杯弓咖影”、想不到的“咖啡、辣酱、馒头”神奇组合、后备箱带货市集......都是这家咖啡馆的独门神功，来喝上一杯咖啡的竟然是街头公园的大爷大妈、天真孩童、质朴中年人等等，平时在咖啡馆里的上班族、小资青年都不见了，这一切都是由一辆Smart小车缘起的。本期节目我们在杭州和SmartCoffee主理人之一Mr.马聊一聊“这一间”咖啡馆的特别之处，尝试探讨设计在咖啡馆中的力量所在，对咖啡文化的理解，在地咖啡馆何去何从。Show Notes1. “来无影去无踪，有缘江湖见”，SmartCoffee出自何门何派；2. 移动咖啡车“流窜作案”中发生过意想不到的事；3. 咖啡与咖啡馆的关系，设计在咖啡馆中的运用；4. 在喜欢喝咖啡的室内设计师眼里，墨尔本寻豆之旅的别样之感；5. “走出去，引进来”，SmartTalk畅所欲言；6. 极富灵气的杭州，咖啡在城市中扮演的角色；7. “上山下乡”计划，怎么说。【本期嘉宾】：Mr.马微信公众号：FATBOYS微博 ：@SMART_CoffeeInstagram：smartcoffeehangzhou【本期主播】：Naza（微博：@哪吒是顽童）Swan（微博：@swanchannnnn）【互动方式】：Instagram ：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x 梅子Hello,欢迎大家收听FLOW第十六期咖啡产地之旅日渐升温，看到身边爱好咖啡的朋友、咖啡从业者、投资者怀着憧憬和学习的态度前往咖啡产地一探究竟。我们也不经好奇起来，在产地咖啡种植者们眼里的咖啡是什么样儿的？一杯咖啡背后需要付出的努力和辛劳有多少？本期节目我们在普洱和林润咖啡庄园的主人梅子聊一聊她和咖啡的故事，尝试探讨有关云南咖啡的当下和未来。Show Notes1. 想象中的咖啡产地工作、生活和实地前往后了解的差距有多大；2. 念室内设计的梅子为何回到家乡，生长在咖啡产区而从小没有多少机会喝到精品咖啡却又为什么会进入这个行业；3. 云南咖啡眼下发展存在什么困境；4. 在普洱的年轻人们，对咖啡的认识有多少又是如何去创变的；5. 未来还想为自己、为咖啡、为普洱做哪些有所推动的事。【本期嘉宾】：梅子微信：HRM1006微信公众号：199叁微博 ：@普洱大开河咖啡庄园【本期主播】：Naza（微博：@哪吒是顽童）Swan（微博：@swanchannnnn）【互动方式】：Instagram ：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x NazaHello,欢迎大家收听FLOW第十五期01哲学，培养的是独立思考的能力对于学商科的我来说，一直很想知道念哲学是一种怎么样的体验。是不是脑袋里想的都是“我是谁，我从哪里来，我将要去往何处”这样的终极大拷问，直到认识了Naza，发现“准哲学家”至少从外表上和常人无异，神秘指数为零。她告诉我，哲学就是一门培养独立思考能力的学科，老师不会告诉你什么是对的什么是错的，也不会进行模式化的教导，而是一起探讨、找寻解决问题，是一种思维方式的训练。当然，现在她也把这种逻辑思维和自学能力运用到做咖啡上。02这些都是我对人生的体验在Naza身上，会看到一种敢想、敢做的勇气。中学时代就立志想做科幻小说家、大学想成为一名哲学家，后来又因为喜欢上电影，跑去北京住地下室完成导演梦......仿佛在她看来追逐理想的道路上遇到再大的困难都是可以被克服的，也从未想要退缩，除非清楚的认识到自己确实不适合。我曾问过她，就真的没有担心过万一......她的回答是，“把这一切都看作是人生的体验，去享受其中，不要计较得失”。03咖啡于我，是生活方式&自我探索之路因为大学时代喜欢看书，自己喜欢的作家也经常去咖啡馆交流、写作。“咖啡还是蛮有意思的”这颗小种子在Naza心里暗暗种下，后来机缘巧合的接触到了摩卡壶，自己在家里开始简易的制作咖啡。在她看来，咖啡应该是一种平民化，全民都可以消费的日常消费品，但是在国内还处于一种“轻奢的状态，所以就有了“街头咖啡车”计划，推着请打铁匠人自制的咖啡车，走上街头和大家一起喝咖啡，谈天说地，因此还与咖啡巧克力回锅（FLOW第六期嘉宾）结识成了朋友。04商业迷人的地方就在于不确定性开始成为FiveElephant中国运营负责人后，Naza真正的进入了咖啡行业。2015年，Naza沿用了国外传统邮件订购的方式开始在线上售卖FiveElephant的咖啡豆，但对于使用邮件使用频次很低的国人来说，这样的推广方式也存在诸多阻碍。按她的话来说，“应该要通过消费者能够接受的、用更容易接触到、更接地气的途径，这一次算是一种自我认知的矫正”。但正是这样看似古老的方式，却让FiveElephant收到了很多人喜爱，开始拥有一批忠诚度和粘性都很高的客人，在大家的呼吁下FiveElephant在2016年有了中国的第一家直营门店。对她来说，新的挑战才刚刚开始，与初期线上销售的模式完全不同：第一个需要直面的就是店铺租金、咖

FLOW x Jia&JasonHello,欢迎大家收听FLOW第十四期（下半场）05父母喝过你做的咖啡吗？“条件成熟了，今年就可以回去做咯”。“我给爸妈做的第一杯咖啡应该是香草拿铁”。说到这里的时候，发现两位的眼里充满了自豪感，本以为父母会对他们从事这个行业颇有微词，结果......“虽然爸爸妈妈知道我做咖啡师的时候还是会有些担心啦，觉得这是碗青春饭，他们更多考虑的依旧是之后的职业规划和发展。别的也没有什么了，他们对咖啡的接受度还挺高的，现在他们自己都喝”。在提出这个问题的时候，我并没有特别乐观，因为社会对于咖啡师的认可程度并没有特别高，毕竟是从属于服务行业之下，也会常常被叫成“服务员”，而出生于六七十年代的父辈更多的是希望自己的孩子可以过上稳定的生活，养老无忧。两位在忠于自己选择的同时，也在身体力行的去改变社会的偏见。06咖啡师也会有“丧”的一面吗？“会啊，没有比较就没有伤害，哈哈哈哈开玩笑啦“，说到这个的时候，他们的脸上露出俏皮的自嘲模样。透过两位的讲述，他们的“丧”主要是来源于担心没有进步的空间、学到的技能没有施展的地方，并不是私人问题或者其他。在聊天的过程中，听到的最多的就是，“无论私人的情绪是有多糟糕，穿上围裙那一刻，就要把这些都忘掉，这是基本的职业素养”。他们的勇气和情绪管理，是我很是敬佩，这并不是所有人都能意识到、做到。07会想要开一家咖啡馆吗？“想啊，但是开店需谨慎。为什么想要开这一家，开店不比做咖啡，更多的是要考虑的经营的问题，光靠售卖一杯咖啡想要赚到钱，特别的难。“做咖啡师就不仅仅是出品一杯咖啡这么简单了，很可能还是个小美工、小文案、小设计、小水电工......变作一个管理者，思考的层面和面临的压力就不言而喻了。“还是要再沉淀一下”。在热爱咖啡，热爱职业的同时，他们对自己想要的职业方向、对自己的专业能力、对市场的接受程度、比我想象中的要清晰很多。近年来，产地游盛行，咖啡师是不是也有产地情结呢？作为成都的咖啡师，成姆斯特咖啡馆迷人的地方有哪些呢？想要知道两位是怎么说的呢？竖起耳朵来听吧。【嘉宾】Jia&Jason【互动方式】Instagram ：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x Jia&JasonHello,欢迎大家收听FLOW第十四期01咖啡吧台是他们的“战场”FLOW在2018年末，终于有机会采访到咖啡行业最前线的这群人。说真的，内心有些激动和忐忑。激动是能够借由他们的口讲述一些不同于运营者的感受，忐忑的是如何才能反过来借由FLOW道出咖啡师在日常工作中的点点滴滴呢？这一期，很幸运的是，我们请到了咖啡界的双J组合，同大家聊一聊咖啡师这个熟悉又陌生的职业。02进入咖啡行业几年？通过这一次聊天才了解到林佳不大的年纪居然已经在这个行业里待了4年了。按她自己的话说，“很庆幸，自己没有中途放弃，没咔掉。”令我更意外的是，Jason进入精品咖啡行业仅仅一年半，但从他身上散发出来的从容自信是由内而外散发出来的，完全没有新人的稚气。同时，让我越发好奇的是吸引他们进入这个行业的动因是什么，又是为什么还在坚持......03为什么选择咖啡作为职业？虽说他们两个是相熟多时的朋友，但吸引他们进入这个行业的理由竟然也不相同(感觉播完节目就要友尽了)。大学念的是审计专业的林佳把如何选专业套用到选择职业上，“选择咖啡就是觉得很感兴趣，对它好奇觉得很COOL也与众不同”。最重要的是，她觉得咖啡馆里的氛围是最迷人的。人与人之间没有阶级，平等和谐，轻松随意的状态让她认定了“对，没错这就是我想要的。”对于Jason来说，“咖啡本身就让我着迷，即便它是个坑。”就是那种想要知道咖啡究竟是什么，越喝越有味道，为什么不同的器具做出来的咖啡会有不一样的口感，就想在这个领域里不断的钻研。但是，两个人都不约而同的提到了，“在一个咖啡店，人是至关重要的，尤其是咖啡师。“那么，问题来了，咖啡师是怎么样的灵魂存在呢？04咖啡馆的“特殊”客人？都说艺术来源于生活，小小的咖啡馆这出单元剧中，咖啡师自然是领先主演，来咖啡馆的客人就成了少不了的“对手”。这其中冷不丁的会上演为了兑换假钞买咖啡而被识破的骗子，只买好看咖啡而不识咖啡真面目的客人等等，应对如此状况，咖啡师的内功修炼应当了得才行。当然，更多的是像为了买一杯咖啡大老远驱车一个多小时赶来，留下一句“你们的咖啡，值得”，还有在得知咖啡师生病特意来医院探望，“要快点好起来，等着喝你的咖啡”。这些本可能只有点头之交、萍水相逢的缘分，却因为咖啡师优质的服务、与客人的交流互动、专业的职业素养让人与人之间多了几份温情，这也是他们坚持在岗位上继续走下去的原因之一。为了让咖啡变得具有体验

FLOW x LeahHello,欢迎大家收听FLOW第十三期01来到北京，我们并没有立马和Leah相约采访，而是先自行前往京城的各种胡同里品尝在地的咖啡味道，感受昔日皇城根下的咖啡文化。在这同时，我们也心生出疑惑，带着这些问题我们如约和Leah见面了，希望在聊天的过程中，她能给我们不同的认识，帮助我们解答一些其中的疑问，那我们就开始吧。02北京究竟是座怎么样的城市？该如何去定义TA？这座城市的谈吐、气质又该如何去形容呢？去之前我们实在没有摸透，通过Leah的描述，北京的房价远比想象的要高的多，但还是有很多人愿意在这里努力奋斗出一个户口本、一套房，大概就是北京这座城市充满冒险和惊喜感的魅力所在吧。同时，这里的饮食又是自成一派的，各种京味儿小吃、菜肴对味蕾的体验又是新鲜感十足的，这可能也潜移默化的影响着北京的咖啡吧。来北京的这几天，我们在胡同里穿梭着，不断的有几行大字反复的出现着--封墙打洞。自行摸索了很久还是没想通，带着这个问题询问了Leah，才知道这项“行动”不仅对胡同的生态环境发生了巨大的改变，也让不少原本生存于胡同里的北京咖啡馆产生了些微妙的变化。我们请亲身经历这个过程的Leah来还原当时她看到的场景以及其中的感受。03原来Leah刚来北京的时候就花了两个月的时间走遍了北京大大小小的咖啡馆。“那时候，北京的咖啡馆氛围相当的好，如果是一个人坐着，咖啡师会照顾到你。冲了什么豆子，有什么好吃的都会和客人分享；要是恰巧遇上杯测之类的活动，还会请你参与其中。人与人之间的距离一下子拉近了，特别是对于我这个刚来北京的人是很温暖的。”通过Leah的讲述，我们倾听着，思考着......如果没有这些改变咖啡馆的命运又会如何呢？以往又是怎样一派景象呢？咖啡馆的经营者们又面临着何种境遇，是怎么面对这些计划之外的变化的，不禁开始畅想起来...04随着聊天的温度逐渐升温，她也和我们聊起了心里存在的完美咖啡馆的模样，人与人之间可以轻松、闲适的交流，咖啡师照顾陌生客人的能力在她看来是占有很大分量的。Leah现在已经结束了在之前咖啡馆的兼职，从事着文化传播的工作，平时会比较多机会接触新潮的事物，在我们问到是否同事对于精品咖啡的认可度也比较高的时候，她给出了我们有点意外的答案。“在咖啡行业内的时候会以为大家都会喝咖啡，但其实不是。”为了让同事更多的了解精品咖啡的知识，如何去喝、去感受其中，她还不遗余力的在公司做起了咖啡小课堂，找教学视频做PP

FLOW x KevinHello,欢迎大家收听FLOW第十二期01采访的当天算是和Kevin正式的第一见面，给我的第一印象就是腼腆的邻家大男孩。之前最多的交流就是和他对接了不少访问前的准备工作，总是那么礼貌却又不会有疏离感，恰到好处。在让我回想还是狂热咖啡馆打卡分子时，对这个小小社区咖啡馆不禁好奇，所处的位置是个门禁相对森严的社区，还是挡不住热爱咖啡的人前往，到底有什么魅力呢？后来因为在今年上海咖啡展会上一次救急事件让我被RoastingRoom整个团队的真诚所感动，就毫不犹豫的将采访提上了日程。02你很难相信他和咖啡的缘分，还是靠着Kevin的妈妈牵的线搭的桥。大学四年级由于要回台湾当兵没有办法像其他同学一样踏上找工作的道路，妈妈不想他让无所事事，恰好自己也喜欢喝咖啡，他为了完成妈妈的心愿，前往上海学习简单的咖啡制作方式，还去到各种咖啡馆打工做兼职，结果越来越上瘾，以至于他慢慢发现一般的咖啡馆满足不了自己的需求，想说那不然就自己做个工作室吧，就这样有了RoastingRoom。03RoastingRoom起初是一个咖啡烘培工作室，为了推广自己烘培的咖啡豆，同时客人就近有可以品尝到一杯既平价又好喝的咖啡的场所，把自己的工作室“分享”出来，变成了现在RoastingRoom都市店这样工作室式的咖啡馆。现在又有了“肩负着外带使命”的RoastingRoom2.0版。来到这个小小的空间，就好像走进了朋友之间聚会的场所，你会发现客人和咖啡师就像是认识了许久的老朋友，没有寒暄没有客套，生活场景一下就鲜活了起来。04翻看RoastingRoom的公众号，可以用“质朴”来形容：没有多余的广告页和现在打得火热的电商轰炸式营销手段，logo的设计也很直接简单（用Kevin自己的话说，是很直男）。说自己不会“营销”的他，却做了不少在我们看来很Cool的活动。七搞八搞分享会，一些看起来和咖啡不搭界的活动，后来他告诉我们，想让来参加活动的客人知道咖啡也可以很有趣很好玩，在专业的对待咖啡的同时也会使得大家感受到RoastingRoom与众不同又很真挚的服务，让团队变得更立体更和谐。05咖啡对Kevin来说早就成为生活中真真切切极为重要的一部分了。服务至上不仅被他一直挂在口中，我相信也放在心上。会为了给客人调试咖啡机亲自上门，把精力更多的放在实实在在的产品上，用口口相传积累起来的好口碑去践行自己的商业观。在苏州生活了十几年也在用他自己特

FLOW x T12 Fox&FigoHello,欢迎大家收听FLOW第十一期（下半场）05注入T12GROUP灵魂的产品什么样的产品是有意义的，做出来是会有能量的？作为T12的首席烘焙师Figo会如何看待这个命题呢？关键词句：1.平衡；2.中国人是有自己的偏好的；3.我要喜欢，T12GROUP要喜欢，做大家认可的产品。06东京咖啡时间希望T12有一本可以流传的、沉淀下来的与咖啡有关的书籍，抱着这样的文化使命，两位合伙人提前几个月预约、撰写访问稿、携带专业的设备前往东京采访了共计16家东京咖啡馆。这其中又有什么样奇妙的故事呢？关键词句：1.日本的咖啡文化，对于邻国的我们来说更有借鉴意义；2.把我们有启发的事情，写出来、带回来是非常重要的。07无边 有界 何谓“跨”对倜十二那帮人来说咖啡不是一个狭义的行业，它是复合的，是一个凝合剂，也就没有了所谓的“界”和“限”了。所以自然不存在“跨”，他们说，这些都是他们应该做的。关键词句：1.你创造了什么东西，必须通过某种形式展现出来；2.我们做这些，是想要通过我们的努力去改变咖啡行业的现状；3.想通过这些活动，去影响更多的人，去改变社会的方方面面。08100 Cool Guest“当他们热爱咖啡的时候，他们的爱就会体现在咖啡中”这一句令我感动不已的话，是T12在“白客谈”采访宗萨时，他讲述的。站在旁观者角度的T12，以对话体勾勒出咖啡馆一位位常客的每日起居与所思所想，他们的路途和方向截然不同，却各有各的精彩。100-Cool-Guests 采访计划就诞生于这样一个念头。终于能借由采访的名头，问一问Fox和Figo做这个项目的所见所想所思。关键词句：1.把更多灵感，思想传播出去；2.对我们来说，也想像历史记录一样，在这个地方有那么多有意思的故事，那么多有意思的人；3.朴素、专注，想让大家像看书一样去看一个人。采访结束了，但是思考还在继续。“专业，就是指不断向上”这一句话完全可以概括这个团队、这个品牌。相信这样一个专注、纯粹、充满自省意识和独立思考的团队，怀揣着想要创造“打动人心”的咖啡体验，一定会为这个行业带来一些新的创造。【嘉宾】T12GROUP（新浪微博：@T12GROUP）的Fox&Figo【互动方式】Instagram：FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x T12 Fox&FigoHello,欢迎大家收听FLOW第十一期（上半场） 01 结缘 契机 入场 三个合伙人不同的际遇，拿到了进入行业的入场券，由于采访当日高老板没有到场，我们和其它两位合伙人Fox&Figo聊起他们是如何成为咖啡人的。 关键词句： 1.我妈说，在我很小的时候去超市就会指着某品牌的速溶咖啡说，我要喝这个； 2.一次Google志愿者项目，一位澳大利亚人，一颗好奇心，借旅行之名踏上寻找咖啡之路； 3.三杯改变命运的咖啡； 4.从客人到合伙人。 02 倜十二那帮人 在采访之前，一直对T12的中文名里的“倜”抱有很强烈的好奇心，特意去查阅了字典，想要印证是否和自己的猜想一致，你猜如何？究竟倜十二那帮人是何许人也？ 关键词句： 1.就觉得应该有个中文名，因为是中国的咖啡，不然别人会以为我们是日本或者哪里的； 2.觉得这样很帅，听上去很厉害； 3.你会以为自己不认识，一查其实是认识的，像倜十二一样。 03 咖啡因人而鲜活由倜十二那帮人从Table12到充满实验性质的T12.Lab.每一家门店都会有自己的独立性、意义和使命。 关键词句： 1.想传达给社会的使命是不一样的； 2.好咖啡，本应日常； 3.先锋，具有冒险精神； 4.空间感知力，关心身边的人，彼此相互尊重。 04 团队是怎样“炼成”的 当我们抛出“T12为什么没有设置店长一职”，Fox和Figo给出了自己的看法，同时也引发了我们的思考，咖啡师的职业规划、自我要求是怎么样的？ 关键词句： 1.轮岗制； 2.合弄制； 3.咖啡师可能是个比较好的能让人完整的职业。 未完待续... ... 【嘉宾】T12GROUP（新浪微博：@T12GROUP）的Fox&Figo【互动方式】Instagram： FLOW_inb微信公众号： FLOWinb微博： FLOW_inb邮箱：flowinb@qq.com

FLOW x LeoHello,欢迎大家收听FLOW第十期（下半场）在喫喫咖啡上半场中，我们和Leo深度的聊了聊他的咖啡养成记，从年少求学开始一步一步走到现在变成了“咖啡痴汉”，从单纯的喝到慢慢的想要深入去探究其中，不断的学习、思考看待咖啡的视角也随之发生变化，这些都是基于对想喝一杯好咖啡的初心。他说过，喝咖啡也近20年，研究咖啡也好几个年头了，很多也都热情不变，也有好些各奔东西了，到最后，还是咖啡把大家聚在一起了，无论在哪在城市中。听到这里，我不禁感慨，心底激起一股暖流，默默想要对这样坚守的人说一声“感谢”。随着我们与Leo越聊越开，话题逐渐开始向上升温……下半场会带来什么精彩的内容呢，我们卖个关子，继续竖起耳朵听Leo讲下去。

FLOW x LeoHello,欢迎大家收听FLOW第十期在FLOW想要开始做podcast，放送给大众不一样的咖啡文化和体验，第一期嘉宾的位置就预留给了他。所以，今年四月我们拖着行李，带着一只Sony的录音笔就不自量力就去采访他了。一晚上海量的专业知识让两位主播学习到很多，考虑到如此深度、专业的业内知识从吸收、消化、再整理让大家认识需要一定的时间，无奈最终我们还是没有播出。然而这一次，时机到了，我们准备好了，他也有了更多的咖啡体验，更深的体会。好了，接下来我们把全部时间交给Leo。���如果你以为这样就结束了大错特错下半场 更多内容我们下一期（明天）见

FLOW x NazaHello,欢迎大家收听FLOW第九期这一期，我们的当家主播Naza和大家一起围(xiao)炉(sheng)夜(bi)话(bi)，这说短也不短说长也没有很长的180天，4320小时，259200分钟里FLOW都都跑去咖啡世界干了些什么大事情，又会在不久的未来有哪些石破天惊的壮举呢？这半年以来采访了  6  位有意思的人 录制了  8  期让耳朵怀孕的节目拍摄了   1  期扑(shi)街(pai)的VLOG举办了  3  次线下咖啡分享然后，FLOW的  Sister Brand 也孵化进行时，期待早日破壳全世界好喝的咖啡都能在这里找到180  DAYS  4320  HOURS走南闯北，用我们的�丈量了咖啡世界的一角据说，在swan专心学术无法自拔期间FLOW马上就要有新节目了？！不用出门就可以亲临全世界的咖啡馆还有这好事？？？（划重点 记️�）到底有什么特别之处呢带上� 说不定在这一期里你就能找到蛛丝马迹但是 这位小Baby还没有自己的名字所以 我们决定开放征名 如果录用的话我们还会送出一份定制心意FLOW希望用我们的用心 拉近你和咖啡之间的距离HOW TO DO第一步  微信公众号关注 FLOWinb第二步  将你的创意发送到后台（同时一定要留下你的联系方式!!!）第三步   坐等录用收礼物咯