Sobremesas de Verão: 34 Opções Para Rechear Sua Mesa. Nesta edição o verão nos inspirou a criar opções fresquinhas para aliviar as altas temperaturas próprias da...

O Chef Eduardo Beltrame nos traz receitas inéditas e saborosas de pães e empanados, com novidades em produtos que vão deixar tudo mais crocante, sequinho e saboroso. Delicie-se...

Trabalhar com chocolate é sem dúvida algo bastante prazeroso. Podemos dia a dia, criar, inovar, diversificar e certamente agradar aos mais exigentes dos paladares, seja no faça...

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Não há realmente álcool na cerveja sem álcool? Como se abre uma garrafa de champanhe com elegância?Um ensaio esclarecedor e divertido sobre o álcoolCom um texto acessível e...

O químico Robert L. Wolke está de volta com novos ensaios esclarecedores e divertidos sobre os alimentos que compramos, cozinhamos e comemos. O livro nos dá respostas para...