O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha
  • De Breno Lerner
  • Duração: 7:41:02
  • Narrador: Breno Lerner
  • Editora: Melhoramentos

Este livro reúne crônicas e reflexões que o autor vem escrevendo para sua coluna “Papo de Cozinha”, publicada em diversos jornais e revistas desde 2001. Assim como quem...

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Culinária Pelo Mundo Ed. 22 - Chinesa
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Chinesa. 25 receitas. Receitas práticas e saborosas

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Sabor Na Medida Certa - Nutrição E Culinária Para Obesidade
  • De SESI-SP Editora
  • Editora: SESI-SP Editora

Atualmente, a obesidade é considerada uma epidemia e um grave problema de saúde pública, porque pode trazer sérias consequências para o corpo humano. Neste volume, você...

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Que Delícia Ed. 98 - Doces
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Já imaginou um paraíso de sobreme-sas deliciosas? É exatamente o que você vai encontrar neste livro. Tudo para você fazer a festa aí na sua casa ou mesmo para aumentar a...

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Um Químico Na Cozinha: A Ciência Da Gastronomia Molecular
  • De Raphaël Haumont
  • Editora: Zahar
  • premium+

Um livro que combina ciência e gastronomia para nos ajudar a compreender melhor os alimentos e inovar na cozinhaPor mais diferentes que pareçam ser cozinheiros e cientistas às...

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Alimentação Vegetariana Para A Prática De Esportes: Mais De 100 Deliciosas Receitas Para Uma Vida Ativa
  • De Anita Bean
  • Editora: Zahar
  • premium+

Para quem é vegetariano, está pensando em desistir da carne ou simplesmente deseja evitá-la por uns dias na semanaMais de 100 deliciosas e saudáveis receitas de café da...

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A Fisiologia Do Gosto
  • De Jean-Anthelme Brillat-Savarin
  • Editora: Companhia de Mesa
  • premium+

Misto de receitas gastronômicas, aforismos e meditações, esta iguaria literária é a verdadeira certidão de nascimento do gênero e seu maior clássico.A fisiologia do gosto,...

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O Frango Ensopado Da Minha Mãe
  • De Nina Horta
  • Editora: Companhia das Letras
  • premium+

Duas décadas depois de Não é sopa, a grande cronista da cozinha brasileira volta com textos excepcionais que reúnem quitutes, memórias e saber viver.Além das lições de...

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Sanduíche!
  • De J. A. Dias Lopes
  • Editora: Melhoramentos

O sanduíche, onde quer que tenha surgido, deve seu lançamento mundial ao povo britânico, que, inicialmente, o tratou como uma preparação refinada. Abrir um pão ao meio ou...

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Culinária Fantástica Ed. 01 - Pães Caseiros
  • De Edicase
  • Editora: Editora Edicase

Revista Culinária Fantástica Ed. 01, separamos deliciosas receitas para quem gosta do cheiro de pão fresquinho no ar, no café da manhã ou no chá da tarde.

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