O agente espessante é a substância ou a mistura de ingredientes que aumenta a densidade de uma preparação, deixando-a mais condensada e consistente. Na confeitaria, o processo...

Conheça a história do empresário carioca que investiu R$ 800,00 em uma food bike de culinária tex-mex e hoje fatura 1 milhão. O abacate é uma das frutas mais nutritivas do...

Docinhos: 80 Receitas. Carolina - Cajuzinho -Quindim - Casadinhos - Pé de moleque - e mais!

"Cozinhar é um ato de amor, senão você está apenas preparando para comer".

Certamente, você busca manter o cuidado e o carinho que foram inspiradores para as refeições principais na tão aguardada sobremesa, afinal, ela é a responsável por finalizar...

Nesta edição, selecionamos as melhores receitas de massas e recheios para você preparar deliciosos salgadinhos. No total, são 181 sugestões para os diferentes tipos de...

Não precisa ser um mágico para cozinhar! Neste livro, Gisele Souza, uma das blogueiras de gastronomia mais famosas da internet, com mais de 2,5 milhões de fãs só no Facebook,...

O livro intitulado "Frequência Cardíaca e Longevidade: como a ciência explica essa relação?'', aborda uma importante questão de interesse mundial, que é o aumento da...

O livro Dieta Cetogênica, das autoras Claudia Seely Rocco e Gisele Trennepohl da Costa Heinen, editado pela PUCPRESS, consiste em um livro de receitas com preparações práticas...

Simplifique o ato rotineiro de tomar vinho. Ou seja, beba vinho na hora que quiser, no copo que tiver, puro ou misturado com um pouco de água. O vinho é, e sempre será, a...