Pratos rápidos. Mais de 80 receitas. Receitas práticas e deliciosas para ganhar tempo na cozinha.

Conheça a enologia, entenda o trabalho de um sommelier e saiba mais sobre a produção do vinho, os processos de degustação e as técnicas necessárias para montar uma adega.

Trabalhando com confeitaria há um tempo, sempre fui apaixonado pelas histórias que envolviam cada doce que eu fazia, sempre fiz muitas pesquisas e estudos; isso parecia...

Neste livro você vai encontrar 50 receitas de sobremesas que buscam aliar o máximo de sabor ao mínimo de calorias. Todas de dar água na boca e sem um pingo de açúcar! Além...

Muitas histórias da gastronomia no Brasil são contadas aqui de forma saborosa, pouco acadêmica, e com o tempero que só Ricardo Amaral sabe dar - e Robert Halfoun desenvolveu...

O hábito de se comer nas ruas é uma prática tradicional do Rio, como em boa parte do país. Desde a época do Brasil colônia, a cidade tem no comércio de rua uma das suas...

Comida mineira mais de 52 receitas. Direto de minas! Aprenda a fazer os doces e salgados mais irresistíveis do Brasil!

Receitas simples, práticas e rápidas

Tortas Salgadas: 64 receitas.

É possível argumentar que a água é, ao mesmo tempo, o mais fundamental e o menos compreendido dos ingredientes básicos da cerveja.Este livro propõe desmistificar o papel da...