Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e...
A Expedição Brasil Gastronômico é formada por especialistas que receberam a missão de viajar pelo país pesquisando a cadeia produtiva gastronômica a partir de seus elos –...
Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.Sem dúvida, essa...
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Quem é que não gosta de uma festa junina? Dança, comida, bebida e muita diversão. Para você que vai fazer uma festa junina, ou você que simplesmente quer preparar as...
Além de conservar o sabor e o valor nutritivo dos alimentos, a panela de pressão facilita o seu dia a dia preparando com rapidez pratos deliciosos, principalmente as carnes e os...
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O projeto de formar uma equipe para viajar pelo território brasileiro em busca das nossas riquezas gastronômicas foi concebido pelo empresário Rodrigo Ferraz em 2011. Nos dois...
Nessa edição, você encontra deliciosas sobremesas feitas com leite condensado.