Aprenda pratos práticos, econômicos e cheios de sabor para o dia a dia. Transforma a carne moída em refeições irresistíveis! 44 receitas

Destinado a cursos de formação inicial e continuada, este livro é uma ótima ferramenta para os aspirantes a confeiteiros, pois com ele você vai conhecer os produtos de...

Conheça a enologia, entenda o trabalho de um sommelier e saiba mais sobre a produção do vinho, os processos de degustação e as técnicas necessárias para montar uma adega.

Os benefícios da soja estão estampados nas embalagens das centenas de produtos que trazem o grão em sua composição. Além de ser aproveitada na elaboração de produtos...

Quem torce o nariz para qualquer prato vegetariano não conhece as receitas que fizeram da inglesa Rose Elliot famosa no mundo inteiro. Rose já escreveu mais de 60 livros com...

Comida mineira mais de 52 receitas. Direto de minas! Aprenda a fazer os doces e salgados mais irresistíveis do Brasil!

Receitas simples, práticas e rápidas

Tortas Salgadas: 64 receitas.

Cada país possui sua culinária típica, utilizam ingredientes que os outros países consideram estranhos ou até sagrados. Mas o pão está presente em muitas culturas, por mais...

Trabalhar com chocolate é sem dúvida algo bastante prazeroso. Podemos dia a dia, criar, inovar, diversificar e certamente agradar aos mais exigentes dos paladares, seja no faça...