Coca-Cola retira mancha de ferrugem da pia? Uma garrafa de refrigerante pode ficar "choca" mesmo fechada?Um ensaio esclarecedor e divertido sobre refrigerantesCom um texto...

Tom Standage escolhe um ângulo inusitado para analisar as civilizações: as bebidas. Em seis copos, o autor mostra como a cerveja, o vinho, os destilados, o café, o chá e a...

Por que o açúcar mascavo empedra mais? O que quer dizer caramelizar? Por que o chocolate derrete na boca?Um ensaio esclarecedor e divertido sobre docesCom um texto acessível e...

Descubra combinações de vinho para seus pratos preferidos: de moqueca a coxinha.Às vezes nada é mais prazeroso do que uma taça de vinho. Então por que selecionar uma garrafa...

Uma das provas de que somos humanos, diz M.F.K. Fisher, é a nossa capacidade de aprender como viver melhor.Neste clássico da gastronomia publicado em 1942, a escritora...

Uma das grandes expoentes da confeitaria nos convida a entender melhor os ingredientes tipicamente brasileiros e suas tradições.Depois de anos de pesquisa e participação em...

A seguir, são apresentadas diversas receitas de bolos, todas desenvolvidas com muito carinho e dedicação. Espero que vocês gostem e que lhes tragam bons frutos, afinal, um...

Turismo no Japão torna-se ainda mais atraente com isenção de vistos para turistas brasileiros (e japoneses). Majestade japonesa: explorando a eterna grandeza do Monte Fuji. No...

A proposta precisa deste estudo é alimentar-se com o envolvimento em emoções antes, durante e após a ingestão em torno da boa mesa com os melhores da vida (amigos, convivas,...

Por que colocamos sal na água antes de cozinhar a massa? Você sabia que o "sal marinho" vendido nas lojas pode não ser retirado do mar?Um ensaio esclarecedor e divertido sobre...