O herói da cozinha de rua hoje se chama Rolando Massinha. Guerreiro, batalhador, simples e, acima de tudo, um homem que, com crença e fé no que faz e no que vende, cruza uma...

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.Já vai longe o tempo em...

Nessa edição, confira 47 receitas de bolos simples, diferentes e práticos de fazer! Tem para todos os gostos! Mostre seus dotes de culinária e escolha um para começar! Temos...

A ciência nutricional que conhecemos hoje não nos revela como devemos proceder para efetivarmos a perda de peso; ela apenas nos orienta acerca dos alimentos que devemos consumir...

Saborzinho do Brasil propõe uma viagem pelos alimentos e pela cultura de cada uma das regiões do nosso país, de maneira ao mesmo tempo lúdica, informativa e cheia de...

O livro Lúpulo explica habilmente o que é esta planta, sua origem, e como cervejeiros maximizam seus atributos positivos no decorrer do processo produtivo.Stan Hieronymus...

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“French culinary hegemony will last until Italian chefs realize the enormous heritage, they have at their disposal, both from the point of view of raw materials and from the...

Sabores ancestrais é um livro que utiiliza a alimentação para falar de afetos. Encontros amorosos gustativos podem ajudar principalmente pessoas pretas e pardas a superarem...