Estrelando 40 receitas de doces imperdíveis, diretamente do canal de sucesso do Youtube Gastronomismo: bolos, tortas, brownies, folhados, mousses, trufas, sorvetes, croissants,...

Para os cervejeiros iniciantes ou experientes, este é um livro de receitas com dicas valiosas para a fabricação de cerveja em casa. Em Cerveja em Casa, Christina Perozzi e...

Como diz o bom e velho ditado: Prevenir é melhor do que remediar! E nada melhor para prevenir doenças do que seguir uma dieta rica em vegetais, pois estes possuem vitaminas,...

Entenda o que significa a filosofia vegana, conheça os benefícios da alimentação vegetariana e saiba como escolher cosméticos veganos

Uma obra verdadeiramente inovadora, O guia Oxford da cerveja é o livro de referência mais abrangente já publicado sobre a mais popular e diversificada bebida fermentada do...

Tudo o que colocamos em nosso prato reflete na nossa saúde e, inclusive, nos nossos posicionamentos. Por isso, além de evitar a exploração animal, é importante conhecer bem...

“French culinary hegemony will last until Italian chefs realize the enormous heritage, they have at their disposal, both from the point of view of raw materials and from the...

Sabores ancestrais é um livro que utiiliza a alimentação para falar de afetos. Encontros amorosos gustativos podem ajudar principalmente pessoas pretas e pardas a superarem...

Com mais de duas décadas de vivência no setor de bares e restaurantes, o autor oferece uma perspicaz visão sobre a gestão eficiente, compartilhando dicas valiosas para...

Se dada a Direção, tem-se o Sentido, então, Inspirações Filosóficas & Implicações Poéticas dá-se certa Direção; e nesta, a pergunta a se fazer seria: para onde estamos...