Básico
  • De Ana Luiza Trajano e Instituto Brasil a Gosto
  • Editora: Melhoramentos

As boas histórias são aquelas que carregam aromas e sabores de panelas, de lugares, de ingredientes e de momentos. São histórias assim que perpassam os cinco capítulos e as...

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50 Restaurantes Com Mais De 50
  • De Janaina Rueda
  • Editora: Melhoramentos

50 restaurantes com mais de 50 apresenta o melhor da culinária italiana, francesa, libanesa, alemã, austríaca, armênia, espanhola, grega, portuguesa e da comida tradicional...

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Bolos Decorados
  • De Editora Melhoramentos
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Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.Quem não quer fazer um...

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Guia Essencial Vinho Edição 1
  • De On Line Editora
  • Editora: On Line Editora

Um guia completo para você aprender a fazer pães, pizzas, focaccias e tortilhas.

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Cia Das Receitas Ed. 1 - Gelatinas
  • De Edicase
  • Editora: Editora Edicase

Revista Cia das Receitas Ed. 1, confira receitas deliciosas de sobremesas, que são fáceis e rápidas de preparar!

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Sabor Na Medida Certa - Nutrição E Culinária Para Obesidade
  • De SESI-SP Editora
  • Editora: SESI-SP Editora

Atualmente, a obesidade é considerada uma epidemia e um grave problema de saúde pública, porque pode trazer sérias consequências para o corpo humano. Neste volume, você...

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Um Químico Na Cozinha: A Ciência Da Gastronomia Molecular
  • De Raphaël Haumont
  • Editora: Zahar
  • premium+

Um livro que combina ciência e gastronomia para nos ajudar a compreender melhor os alimentos e inovar na cozinhaPor mais diferentes que pareçam ser cozinheiros e cientistas às...

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A Fisiologia Do Gosto
  • De Jean-Anthelme Brillat-Savarin
  • Editora: Companhia de Mesa
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Misto de receitas gastronômicas, aforismos e meditações, esta iguaria literária é a verdadeira certidão de nascimento do gênero e seu maior clássico.A fisiologia do gosto,...

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O Frango Ensopado Da Minha Mãe
  • De Nina Horta
  • Editora: Companhia das Letras
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Duas décadas depois de Não é sopa, a grande cronista da cozinha brasileira volta com textos excepcionais que reúnem quitutes, memórias e saber viver.Além das lições de...

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Culinária Fantástica Ed. 01 - Pães Caseiros
  • De Edicase
  • Editora: Editora Edicase

Revista Culinária Fantástica Ed. 01, separamos deliciosas receitas para quem gosta do cheiro de pão fresquinho no ar, no café da manhã ou no chá da tarde.

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