Há 300 anos os isakayas, muito comuns no Japão, surgiram dentro das adegas de saquê. Os revendedores costumavam provar os produtos que comercializavam, e os depósitos...

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Temaki Fry aposta em cardápio vegetariano - Ex-vendedor de pulseirinhas na praia fatura R$12 milhões com ‘Sushi de Lichia’ e ‘Temaki Vegano’. O negócio surgiu em 2008 e...

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Olimpíadas de Tokyo 2020: Tocha Olímpica inspirada na flor de cerejeira, tem tecnologia de trem-bala. Exposição 47 artesãos na Japan House SP. Receitas: Sashimi variado,...