Mediterranean: Cradle of Italian Gastronomy
  • De Maurizio Drago
  • Editora: Autografia

“French culinary hegemony will last until Italian chefs realize the enormous heritage, they have at their disposal, both from the point of view of raw materials and from the...

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Sabores Ancestrais: Alimentando o corpo ressignificando afetos
  • De Angela Regina da Silva
  • Editora: Autografia

Sabores ancestrais é um livro que utiiliza a alimentação para falar de afetos. Encontros amorosos gustativos podem ajudar principalmente pessoas pretas e pardas a superarem...

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A jornada do gerente de restaurante: lições práticas de gestão
  • De Renato Neves
  • Editora: Autografia

Com mais de duas décadas de vivência no setor de bares e restaurantes, o autor oferece uma perspicaz visão sobre a gestão eficiente, compartilhando dicas valiosas para...

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Culinária Prática Ed. 36 - Pratos rápidos
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Pratos rápidos 82 receitas. Sabores irresistíveis em pratos rápidos e fáceis de preparar.

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Doce Cozinha Ed. 171 - Massas
  • De Criarte Soluções Editora
  • Editora: Editora Edicase

Cookies em diversas receitas para todas as ocasiões. Nada como saborear essas delícias sozinho ou com a família e amigos, nos melhores momentos.

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Que Delícia Ed. 89 - Pães
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Pães Caseiros: 44 receitas. Do forno para a mesa. Pães caseiros para todos os paladares! Aprenda a fazer pães doces e salgados com receitas simples e saborosas.

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Que delicia Ed. 26 - Bolos
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Trabalhar com bolos é sempre muito gratificante, afinal, iremos trabalhar com sonhos, com momentos especiais e isso torna o nosso trabalho cada vez mais desafiador. Estudar...

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Que delicia Ed. 28 -Doces de travessa
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Doces de travessa 45 receitas. Torta, pavê, bombom, ovo de páscoa, musse, cheesecake e muito mais,

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Que delicia Ed. 29 - Enroladinhos e esfirras
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Enroladinhos e esfirras

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Que delicia Ed. 32 - Sorvetes
  • De EdiCase Digital
  • Editora: Editora Edicase

Sorvetes Mais de 80 receitas. Opções diet para quem não querfugir da dieta. Sorvetes cremososcom frutas, chocolate, tortas e muito mais.

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