Dicionário de Gastronomia traz conceitos, técnicas, ingredientes, personalidades, utensílios, técnicas e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra...
Histórias Da Gastronomia Brasileira: Dos Banquetes De Cururupeba Ao Alex Atala
Muitas histórias da gastronomia no Brasil são contadas aqui de forma saborosa, pouco acadêmica, e com o tempero que só Ricardo Amaral sabe dar - e Robert Halfoun desenvolveu...
Mestre Cuca! Para você mandar bem na cozinha: Dicas de cozinha
Descomplique a sua vida na cozinha com nossa coleção de livros práticos de culinária! Chega de stress na hora de preparar suas refeições favoritas. Na “Coleção Mestre...
Socorro! Meu Filho Come Mal
Em Socorro! Meu filho come mal: Receitas para pais e filhos, a nutricionista Gabriela Kapim, apresentadora do GNT, mostra a importância de toda a família se (re)unir em torno da...
Mestre Cuca! Para você mandar bem na cozinha: Para aquecer a alma
Descomplique a sua vida na cozinha com nossa coleção de livros práticos de culinária! Chega de stress na hora de preparar suas refeições favoritas. Na “Coleção Mestre...
Mestre Cuca! Para você mandar bem na cozinha: Chá da tarde
Descomplique a sua vida na cozinha com nossa coleção de livros práticos de culinária! Chega de stress na hora de preparar suas refeições favoritas. Na “Coleção Mestre...
Zero Açúcar
Neste livro você vai encontrar 50 receitas de sobremesas que buscam aliar o máximo de sabor ao mínimo de calorias. Todas de dar água na boca e sem um pingo de açúcar! Além...
Mestre Cuca! Para você mandar bem na cozinha: Sanduba aí?
Descomplique a sua vida na cozinha com nossa coleção de livros práticos de culinária! Chega de stress na hora de preparar suas refeições favoritas. Na “Coleção Mestre...
Mestre Cuca! Para você mandar bem na cozinha: Trivial
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A deliciosa história da França
Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a...
