Calor: A Ciência Na Cozinha
  • De Robert L. Wolke
  • Editora: Expresso Zahar
  • premium+

Caloria é uma unidade de calor, mas por que comer calor faz engordar? E se só comêssemos comida fria?Um ensaio esclarecedor e divertido sobre o calor na alimentaçãoCom um...

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Refrigerantes: A Ciência Na Cozinha
  • De Robert L. Wolke
  • Editora: Expresso Zahar
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Coca-Cola retira mancha de ferrugem da pia? Uma garrafa de refrigerante pode ficar "choca" mesmo fechada?Um ensaio esclarecedor e divertido sobre refrigerantesCom um texto...

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Cantinho Do Chef
  • De Klub Editorial
  • Editora: Editora Edicase

Cozinha Leve Vida Goumert - Trazemos 4 receitas feitos com o apreciado café. A chef Andréa Ferreira dirige o Leve Vida Gourmet e preparou com carinho 8 receitas balanceadas,...

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Treinamento Para Manipuladores De Alimentos Em Uan
  • De Monise Viana Abranches
  • Editora: AS Sistemas

A manipulação de alimentos durante o processo de produção de refeições, deve ser tratada com atenção em relação ao controle higiênico-sanitário, uma vez que diversos...

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Ovos De Páscoa E Trufas: Receitas Da Mary Hott
  • De hott paulo
  • Editora: Bibliomundi

Olá pessoal!!!... Eu sou a Mary Hott, é um prazer poder compartilhar com vocês esta maravilhosa receita de ovos de páscoa de colher que tantos desejam aprender para presentear...

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O Que Einstein Disse A Seu Cozinheiro: A Ciência Na Cozinha (inclui Receitas)
  • De Robert L. Wolke
  • Editora: Zahar
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Você sabia que nem todo o álcool evapora quando se cozinha com cerveja ou vinho? Por que nada gruda em uma frigideira antiaderente? O que faz as gorduras ficarem rançosas? Em...

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Pães E Delícias De Padaria
  • De Editora Melhoramentos
  • Editora: Melhoramentos

Tortas são perfeitas como aperitivo, almoço ou no lanche. Elas podem ser servidas frias ou aquecidas no micro-ondas. Neste livro, estão receitas deliciosas como as tradicionais...

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Brigadeiro Gourmet Lucrativo: 30 Receitas Secretas
  • De Torres Paula
  • Editora: Bibliomundi

O e-book Brigadeiro Gourmet Lucrativo foi criado para você, que busca resolver um dos maiores problemas dessa crise atual: GANHAR DINHEIRO.Nesse livro, você vai descobrir as...

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Sopa Detox
  • De Editora Melhoramentos
  • Editora: Melhoramentos

Para muita gente, todo cardápio que leva o nome "detox" é sinônimo de radical ou, no mínimo, maluco. Na verdade, porém, o termo detox – originado da palavra desintoxicar em...

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Receitas Da Vó Penha
  • De Sabrina Moraes
  • Editora: Viseu

O livro de receitas da Vó Penha é inspirado no amor. O amor pode ser transmitido por palavras, mas torna-se muito mais forte e marcante através de gestos. Pensando nisso, o que...

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