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O hábito de se comer nas ruas é uma prática tradicional do Rio, como em boa parte do país. Desde a época do Brasil colônia, a cidade tem no comércio de rua uma das suas...
Os tempos mudaram muito, principalmente em relação ao tempo que temos para o preparo das refeições da família. As receitas de hoje em dia têm que ser fáceis e rápidas,...
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Seria a gastronomia de elite, acessível somente para uns poucos?Gastronomia é, antes de tudo, cultura, expressão e arte de um povo. Nutre-se das tradições culinárias de...
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