Food Service One: Planejamento, Projeto E Gestão Em Negócios De Alimentação
  • De Amauri Pelloso
  • Editora: Literare Books

"Food Service One" desburocratiza detalhes técnicos e necessários para um serviço alimentício de qualidade.Funcionando como um manual, o conteúdo da arquiteta e...

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Food Service One - 2ª Edição: Manual De Projetos E Gerenciamento De Negócios Em Alimentação
  • De Amauri Pelloso
  • Editora: Literare Books

Soluções para gestão de negócios em alimentação de todos os portes, visando transformar negócios que estão carentes de gestão global: projetos funcionais, operação,...

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