A Cozinha Amazônica
  • De Bruna Trevisani
  • Editora: Melhoramentos

Uma refeição genuinamente amazônica pode ser composta por Salada verde com pupunha, Caldeirada de tambaqui com Arroz de jambu e, para terminar, um delicioso Pudim de açaí. A...

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A Cozinha Nordestina
  • De Bruna Trevisani
  • Editora: Melhoramentos

Arrumadinho, Baião-de-dois, Feijão de coco, Bolo de rolo e Pudim de macaxeira são algumas das delícias da cozinha nordestina, que qualquer pessoa pode preparar em casa, sem...

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A Cozinha Pantaneira
  • De Bruna Trevisani
  • Editora: Melhoramentos

Mistura de Amazônia e de cerrado, o Pantanal tem a riqueza que vem dos rios. São peixes saborosos - como o pacu, a piranha e o pintado -, além de uma iguaria ímpar, o jacaré,...

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Sabores Da Cozinha Contemporânea
  • De Sonia Wooten, Bruna Trevisani e outros
  • Editora: Melhoramentos

Que tal combinar um Medalhão ao molho Madeira com o sabor suave do Risoto de legumes? Complemente com um refrescante Crepe de frutas da estação, ou um levíssimo rocambole, e...

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