Um dos maiores países do mundo possui uma tradição milenarmente conhecida: respeitar as vacas e os bois como sagrados. Porém, de uns tempos para cá, a população local e os...
Sob Carne E Ossos
A melancolia está no olhar alegre de uma criança, numa rosa solitária, está entranhada no nosso sangue e alma. Na maior parte do tempo, ela apenas fica escondida na sombra dos...
Carne Quebrada
Esta é uma curiosa história de uma cidade imaginária, chamada Campos de Marcela, no interior de Minas Gerais, onde se passam fatos interessantíssimos, bem-humorados e...
A Carne e o Espírito
Miguel Ângelo da Silva Ferreira, nascido em Luanda – Angola, em 20 de março de 1953, filho de Amílcar Augusto Ferreira e Laura dos Anjos Ferreira… Foi líder de uma...
Carne sagrada? - O comércio da carne bovina na Índia
Um dos maiores países do mundo possui uma tradição milenarmente conhecida: respeitar as vacas e os bois como sagrados. Porém, de uns tempos para cá, a população local e os...
10 Receitas Com Carne Moída
A carne moída sempre está ali de reserva para quem está com pressa ou, porque não dizer, com preguiça de fazer algo mais 'refinado'. Mas, podemos dizer que a carne moída é...
Lâmina Nova Na Carne Podre
Lâmina Nova na Carne Podre é um suspense policial retratado nos anos antes da Segunda Guerra Mundial. Uma época turbulenta onde Sheila Thompson, uma das mulheres políticas...
A Carne Para Nada Aproveita
"Miguel Ângelo da Silva Ferreira, nascido em Luanda – Angola, em 20 de março de 1953, filho de Amílcar Augusto Ferreira e Laura dos Anjos Ferreira… Foi líder de uma...
Carnes: A Ciência Na Cozinha
Por que a carne vermelha é vermelha? Qual a função dos ossos em um caldo? Como funciona a salmoura? O que faz a carne moída ficar marrom?Um ensaio esclarecedor e divertido...
Rocambole de carne à Copacabana
Rocambole de carne à Copacabana mostra-se um romance policial na mesma medida em que escapa desse rótulo (e de qualquer outro). Seus autores-cozinheiros manejam os ingredientes...
