A casa e o talhão de cana é resultado de pesquisa etnográfica sobre o trabalho canavieiro e sua precarização, a partir da ideia de experiência do sofrimento.O leitor terá...

13 de Abril

Nesta obra, o engenheiro agrônomo e especialista em fermentações alcoólicas Urgel de Almeida Lima retrata os principais processos que envolvem a fabricação de aguardente de...

As engrenagens já estão rodando! Se prepara que vamos moer tudo do mundo da música, para fazer esse caldo que adoça nossos ouvidos! Um bate papo sobre tudo que acontece por...

Protegido de um drama na infância, o jovem Gael cresceu numa encantadora aldeia no sul da Galiléia. Foi onde sua vida entrelaçou-se de modo contundente com o personagem mais...

O minicast do Tarja Nerd especializado em cultura e produções japonesas

O livro se ocupa de uma suposta doença da cana-de-açúcar (amarelinho da cana-de-açúcar) que na década de 1990 atemorizou os produtores dessa cultura no Brasil, acometendo...

Os cinco textos reunidos neste livro fazem parte da série de "exercícios de memória" em que Italo Calvino trabalhava quando morreu. Escritos entre 1962 e 1977, são...

Um dos mais importantes historiadores do Brasil lança estudo inédito sobre os engenhos de açúcar no Nordeste do país.Depois de O Brasil holandês, em que Evaldo Cabral de...

CANA is a new publication at the University of Chicago that publishes, essays, interviews, and short stories on topics that matter to the UChicago community. CANA aims to elevate...