Kuhajmo S Sestro Nikolino

Češnjev zavitek

Informações:

Sinopse

Kako pri češnjevem (mareličnem, višnjevem ...) zavihku dodati sadju, da ne steče iz zavihka? Ali lahko uporabimo sadje iz kompota ali skrinje? Sestra Nikolina je svetovala, da sadje iz kompota res dobro odcedimo, sicer pa testo potresemo s piškotnimi drobtiami (zmeljemo suh biskvit ali piškote) ali na maslu popraženimi krušnimi drobtinami. Zelo dobro je, da najprej tanko namažemo s skuto in nato naložimo sadje (iz skrinje ali sezonsko). Tatjana iz Ljubljane je povedala, da češnje duši (1 kg in 200 g sladkorja) in jih napolni v vroče kozarce ter to uporabi za zavitek.