Captare Podcast

Jeg er glad og stolt over å presentere Elisabet Barnes som gjest i Captares 25-episoders jubileum!Elisabet er en ultraløper som har som spesialitet og løpe etappeløp, gjerne under ekstremt varme forhold som i Marathon des sables.Hun setter seg ned og forteller om sin transformasjon fra en karriere i London til ultra- og utholdenhetsløper i verdensklasse.Vi snakker også om hennes vei inn i et plantebasert kosthold, et tema som er like viktig som det er kontroversielt. I dag er det liten tvil om at veganismen er kommet for å bli, noe som kan ha avgjørende innflytelse på miljø, helse og hvordan vi behandler dyr i fremtiden.Sett i lys av de siste tiders dokumentarer som blant annet The Game Changers, er dette en høyaktuell samtale som jeg håper bidrar til å utforske et tema i rivende utvikling.Linker som omhandler Elisabet:The Rise of the Ultra Runners som lydbokArtikkel i The Guardian om ElisabetElisabet sin hjemmeside Løpesamlinger med Elisabet og SondreElisabet som din personlige trenerE på InstagramDiverse vi