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Superfood Hirse – Warum das Getreide in unsere Zeit passt
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:06:29
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Sinopse
Die Welternährungsorganisation FAO hat 2023 zum Internationalen Jahr der Hirse erklärt. Der Grund: Hirse kann auf trockenen Böden mit minimalen Ressourcen wachsen. Und Hirse ist widerstandsfähig gegenüber Klimaveränderungen. An der Uni Kiel forschen Wissenschaftler*innen zu den Ursprüngen der Pflanze.
