Zwei Zu Tisch - Der Gastro Podcast Rund Ums Personal Von Gastromatic

In der Folge #03 sind wir bei der Traditionsrösterei Dinzler. Der erfolgreiche Familienbetrieb gewann 2016 den 1. Platz des Hospitality HR Awards der Deutschen Hotelakademie in der Kategorie Mitarbeiterbindung. Mit Personalleiterin (und Familienmitglied) Heike Richter diskutieren wir darüber, ob traditionelle Familienbetriebe den Anschluss an das neue Arbeiten verloren haben und wie man mit zehn Minuten Powerbriefing täglich 200 Mitarbeiter motiviert. Zusätzlich gibt es Tipps von der erfolgreichen HR-Chefin und Mutter von zwei Kindern, wie sich auch im Gastgewerbe Karriere und Kinderwunsch vereinbaren lassen.