Zwei Zu Tisch - Der Gastro Podcast Rund Ums Personal Von Gastromatic

Heute heißt es: Talente suchen – und zwar nicht im Markt, sondern zur Abwechslung mal in den eigenen Reihen! Vielen Führungskräften ist gar nicht klar, welche verborgenen Leidenschaften & Fähigkeiten in ihren Teams schlummern und welches Potenzial für den Betrieb damit verbunden sein kann. Ganz besonders jetzt, wo händeringend Menschen in der Hotellerie & Gastronomie gesucht werden. Lisa Boje erklärt uns, wie man das angeht und berichtet von Cases, in denen sie als Hotelharmonisiererin auf Perlen-Tauchgang ging und fündig wurde. Außerdem sprechen wir über das Führungs-Mindset dahinter und weshalb es sich in jedem Fall lohnt, mit dem Team ehrlich & selbstkritisch auf Entdeckungsreise zu gehen.