Les Podcasts De Radiovino, La Radio Du Bon Goût
Comment la fermentation répond aux enjeux de l’alimentation durable ?
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 1:22:58
- Mais informações
Informações:
Sinopse
Cette table ronde a été enregistrée le dimanche 28 mai 2023 à l’Agronaute à Nantes dans le cadre du Festival de la fermentation, Umami. Nous remercions Nicolas Guérin, Emilie Jaronowski, Leo Huet et Hervé Prévost pour leur précieuses interventions. Cette rencontre a été possible grâce à la curation des Mains Vives et de Laurence Goubet, également incroyable animatrice de ce moment. Nous remercions également toutes les personnes qui ont participé de près ou de loin à l’organisation de cet évènement et particulièrement les équipes de Limoune et de l’Agronaute. ++++ Animation du débat : Laurence Goubet Voix off : Ghita Taghi Montage : Laurent Le Coustumer Musique : Black Taffy, Riding Day Diffusion : Juin 2023