Gastronomia
El xuixo, un dolç antic que té una segona joventut
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:55:25
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Informações:
Sinopse
Anem a la Sagrera per posar, no un, sinó dos restaurants a la Guia Virginias. Tot seguit, un artista del foc i la brasa ens explica com li agrada menjar-se un bon plat de pernil i en Josep Dolcet ens parla de la cansalada. Anem de ruta formatgera a Santa Maria d'Oló i per al plat fort del dia anem fins a Banyoles a parlar d'un dolç que fa furor, el xuixo.