Alimentación Con Ciencia

Episodio 3: Sistema NOVA: Productos alimentarios ultra procesados (Parte 3)

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Sinopse

Cada vez nos funciona menos el plato del bien comer. Ya no tenemos la dieta tradicional de hace algunos años. Los frijoles tan ricos en fibra y micronutrimentos, fueron cambiados por pastas procesadas listas para comer, o la tortilla (de maíz), base de la alimentación del mexicano, ha sido desplazada por otras opciones industrizadas.