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COMPLÉMENT D'ENQUÊTE BORDEAUX, CHAMPAGNE : QUAND LES ESCROCS S'ATTAQUENT À NOS BOUTEILLES ! « A quelques jours des fêtes de fin d’année, le discret milieu champenois est en pleine crise. Imaginez le scandale ! Un des leurs, un vigneron, aurait écoulé plus d’1 million de bouteilles de faux champagne dans les supermarchés français. Pour augmenter ses marges, la recette est simple : du vin d’Espagne bas de gamme, un peu de liqueur, du CO2 pour les bulles, une belle étiquette et le tour est joué, vous avez votre bouteille de (faux) champagne ! Au goût, cela n’est franchement pas terrible mais certaines grandes surfaces n’y ont vu que du feu. Longtemps ce sont les grands crus qui ont été la cible des faussaires. Mais peut-on avoir confiance dans les simples bouteilles qu’on achète en hyper ? Pas sûr car ce marché est devenu le nouveau terrain de jeu des fraudeurs et des escrocs. Et dans les mêmes rayons, que valent ces concours, ces médailles d’or ou d’argent, nombreuses sur les collerettes des bouteilles en maga