Ajantasa

Erilaiset ruokavaliotrendit ovat viime vuosina pyyhkäisseet läpi suomalaisten keittiöiden. Leipälaatikot täyttyvät siemenleivällä jos silläkään, ja jääkaapissa margariini on vaihtunut voihin. Ravitsemustieteen asiantuntijat saavat toistuvasti vastata kysymyksiin ruokavalioiden ja trendiruokien terveellisyydestä. Tutkittu tieto ja oma kokemus ovat monen mielestä ristiriidassa. Kun itse voi hyvin, vaikka ei ihan suositusten mukaan syökään, johtopäätös on, että suositukset ovat väärässä. Koko näkökulma voi kuitenkin olla eri: yksi puhuu kokonaisruokavaliosta, toinen yhdestä ruoka-aineesta. Tunnetko lautasmallin? Osaatko syödä oikein? Ajantasan Suorassa linjassa keskustellaan ma 20.11. klo 10.03 alkaen ravitsemuksesta ja oikein syömisestä. Lähetyksessä vieraina ovat elintarvikeylitarkastaja Minna Huttunen maa- ja metsätalousministeriöstä ja Tampereen yliopiston terveyssosiologian professori Piia Jallinoja. Toimittajana Kati Lahtinen. Ajantasan Suora linja. Osallistu keskusteluun puh. 0203 17600, tekstiviesti