Emotion Me

Muchas personas me escriben a diario diciendo que les encantaría dedicarse al mundo mundo del fitness o la nutrición, ¿Es la Universidad el mejor camino para ser un profesional en el sector del entrenamiento y la nutrición? Comparamos el tipo de educación superior que recibimos hoy en día en grados y estudios superiores, con la formación teorico-práctica que hace 500 años se realizaba durante el Renacimiento y como el sistema de gremios tiene mucho más sentido de cara a una formación especializada. Pero ¿Qué es un gremio? Gremio es la corporación formada por personas que desarrollan una misma profesión, oficio o actividad. En su origen, en Europa y luego en América, los gremios fueron asociaciones religiosas que agrupaban a artesanos de un mismo oficio, y que surgieron en las ciudades medievales hasta finales de la Edad Media. La escala laboral del gremio se estructuraba en tres niveles: aprendices, oficiales, maestros. Los aprendices eran aquellos que se iniciaban en la profesión u oficio. La formación