AGRO360

Conheça o potencial inexplorado da A piscicultura é um mercado que cresceu muito nos últimos 10 anos, em 2023 tivemos uma alta histórica na produção de peixes, foram 890 mil toneladas produzidas no Brasil, mas a produção não seria capaz de suprir o mercado interno. Hoje Rafael Vilella recebe Paulo Ceccarelli, Técnico Comercial Aquacultura da Integral Mix, que nos explica as oportunidades e negócios em desenvolvimento no mundo da piscicultura. O pescado é a proteína mais consumida no mundo, uma surpresa quando comparamos com o histórico do Brasil, que consome a metade da média mundial, mas essa é uma cultura que está mudando devido ao maior acesso á carnes de qualidade nos mercados, incentivando os hábitos de consumo. Paulo fala sobre os principais pontos que devem ser estudados para a escolha da espécie que será cultivada, além de desmistificar controvérsias sobre o impacto ecológico e o uso de hormônios na piscicultura. Quer fazer parte dessa conversa? Aperte o play!Este episódio é patrocinado por:Integral M