Wdr 4 Ullas Lieblingsrezepte

Gefüllte Schmorgurken auf Dill-Senf-Rahm

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Sinopse

Auf dem Wochenmarkt gibt es immer noch Landgurken aus der Region. Das aromatische Gemüse füllt Ulla mit Hackfleisch oder einem Fleischersatzprodukt und serviert die geschmorten Gurkentürmchen in einer sahnigen Senfsauce mit frischem Dill. Von Ulla Scholz.