Wine Not?

Bonjour bonjour! Comment allez vous mes amis?No episódio de hoje falaremos do norte do Rhône! Região de volume modesto para os padrões franceses, mas com qualidade estelar. A terra natal da amada varietal Syrah. A região onde fica Lyon, a capital francesa da gastronomia, e o ponto de encontro do rio Rhône e do Saône (rio que irriga a Borgonha). No episódio de hoje mencionamos quatro cidades importantes: Lyon – onde a maioria dos vôos chegam, uma das maiores cidades da França Ampuis – o coração do norte do Rhône. A pequena cidade serve como base para explorar o lugar e os produtores locais. Vienne e Valence – as cidades que demarcam o começo e fim da região Cobrimos também as apelações do norte do Rhône: Côte Rôtie e Hermitage são as apelações mais nobres, produzindo tintos emblemáticos baseados em Syrah, vinhos refinados e com imenso potencial de guarda. Condrieu – a casa da varietal Viogner, que produz brancos encorpados e perfeitos para quem é fã dos Chardonnay mais robustos. Pode também ser usada (até 20%)