Wine Not?
Tudo sobre vinho do Porto
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 1:08:47
- Mais informações
Informações:
Sinopse
Recém-chegado de uma visita ao Porto e à região do Douro, Luis bate uma bola com Luca sobre o famoso vinho fortificado da região. O episódio conta um pouco da história do vinho do Porto, seu processo produtivo e explora os diferentes tipos (Ruby, Tawny, etc.) dando dicas de harmonização, produtores e safras. Alguns dos produtores e rótulos mencionados no episódio:- Niepoort (linha excelente de Tawny's Colheita) - https://www.niepoort-vinhos.com/pt/prehome/?r=%2Fpt%2F- Dow's, Warre's e Graham's (Symington) - https://www.symington.com/- DR Port: Very Old Port 50 Years- Barão de Vilar: Colheita 69 - http://www.baraodevilar.com/en/catalogo/index.php?cat=36- Quinta da Devesa: Colheita 1970 White- Casa Santa Eufémia: Tawny 40 Years - http://www.casasantaeufemia.com/shop/products.php- Quinta de Santa Eufémia: 30 Years White Port - https://www.qtastaeufemia.com/- Kranemann: Tawny Colheita 99 - https://kranemannestates.com/enDicas de viagem ao Porto e Douro:- Gazela Cachorrinhos da Batalha: boteco