Achilles Podcast

Leistungslimit erreicht? Vielleicht liegt der Schlüssel zu deiner Bestzeit in deinem Darm! In dieser Folge sprechen wir mit der österreichischen Ex-Profitriathletin und Sporternährungswissenschaftlerin Simone Kumhofer darüber, warum Darmgesundheit für Läufer:innen entscheidend ist. Als Betroffene des sogenannten "Leaky Gut Syndroms" erklärt sie, wie sie ihre Ernährung anpassen musste, um ihre Performance zu steigern. Damit auch wir unser Darm-Mikrobiom stärken können, teilt sie im Gespräch mit uns jede Menge wertvolle Tipps zu Lebensmitteln und Probiotika. Viel Spaß beim Zuhören!(00:01:43) - Intro Ende(00:05:21) - Die Rolle des Darms bei Läufer:innen(00:08:23) - Simones Leidensgeschichte: Diagnose Leaky Gut(00:11:54) - Wie funktioniert unser Darm?(00:15:07) - Darmschutzbarriere(n): Was genau ist das?(00:18:58) - Inwieweit kann Sport dem Darm „schaden“?(00:25:45) - Welche Faktoren beeinflussen unsere Darmgesundheit? (00:26:52) - Welche Symptome weisen auf einen „kranken“ Darm hin?(00:28:10) - Wieso Regene