Ostrava

Pochoutkový rok: Hlemýždi jsou opět vánoční delikatesou jako za první republiky

Informações:

Sinopse

Hlemýždě coby součást jídelníčku si obvykle spojujeme především s Francií, jejich konzumace má ale dlouhou tradici i na našem území. Hlemýždí maso bylo po staletí v téměř celé Evropě považováno za postní pokrm.