Wdr 5 Quarks - Die Kleine Anfrage

Warum werden Kartoffeln erst durch Kochen gar?

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Sinopse

Was heißt das eigentlich, wenn eine Kartoffel "gar" ist? Und warum klappt das mit dem Garen ausgerechnet in kochendem Wasser? Die Evolution kann doch kaum die Ursache sein, oder? - Autor: Mirko Smiljanic