Croque Monsieur

For ikke så lang tid siden mødte jeg en mand. Nede i en foyer. En flink mand der stod med en bog under armen med nogle smukke fotos. Og som altid, når man møder noget, der fanger ens opmærksomhed, henvendte jeg mig til ham. Det han stod med under armene var prøven på en bog, han havde lavet – en persisk kogebog. Jeg tænkte blot en eneste ting: Ham skal I kære lyttere møde. Godmorgen til Mehran Zandian Din sprøde herre er glad. For efter en tur til et eventyrligt land sammen med en super engageret mand har jeg smagt en af Frankrigs ubetinget aller bedste gedeoste, nemlig den provencalske bløde ‘Mistralou’ fra La Fromageri.