Bearnaise Er Dyrenes Konge
Ud at spise med en Mesterkok - Francis Cardenau
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editora: Podcast
- Duração: 0:55:00
- Mais informações
Informações:
Sinopse
Ud at spise med en Mesterkok - Francis Cardenau. Francis Cardenau var knap fjorten år, da han tog så langt væk fra sin far som muligt for at blive kokkeelev. Køkkenchefen havde en flaske sprut med i bilen, når de kørte mod Rungis i Paris for at købe fisk og grønt efter service om natten, og siden tilkæmpede Francis sig en plads på Taillevent, verdens fornemmeste restaurant. Gourmet-professor Svend Rasmussen sætter det i perspektiv, og Bearnaise lytter til den utrolige historie.