Tecnología E Industria

En esta entrega de “Tecnología y Negocio”, podcast elaborado por Connext en colaboración con las Cámaras de Comercio, charlamos con Salvador Duart, Director General de Productos Pilarica.Pilarica es una empresa valenciana que fabrica ingredientes para alimentación y fórmulas con especias, aditivos y todo tipo de ingredientes. En colaboración con grandes marcas del sector alimentario, a las que ha ayudado a situarse como referentes del mercado internacional, Productos Pilarica combina perfectamente tradición e innovación. El sector alimentario depende estrechamente de los cambios y la evolución del mercado. En Pilarica son conscientes de esta circunstancia y siempre han escuchado al entorno y sus tendencias, proponiendo de manera proactiva nuevas soluciones a sus clientes.Duart nos cuenta hoy cómo ha sido esa evolución del mercado en general y, particularmente, la de su empresa.En esta entrega hablamos de:Cómo influye la tecnología en el sector alimentación, un área aparentemente muy tradicional.Qué son l