Besitos Para Las Plantas

El apio hortense es una planta muy útil. Como cataplasma con pan o flor de harina, mitiga las inflamaciones oculares, el ardor de estómago y relaja los pechos endurecidos; crudo y cocido, provoca la orina. Su simiente es diurética, resuelve las flatulencias y es bueno contra la tos.” El apio caballar se puede emplear cocido, crudo, solo y con pescados. Crudos se les echa salmuera. Se simiente, con vino y miel, provoca menstruos y aplicada con untura, auxilia contra la estranguria. Con ramas verdes de apio –símbolo fúnebre- eran coronados los vencedores de los juegos Nemeos –que se celebraban en Argos cada 3 o 5 años- debido a que, según la leyenda, la nodriza del príncipe Ofeltes dejó al niño sobre una mata de apio mientras conducía a los 7 príncipes tebanos a una fuente. Al regresar, Ofeltes había muerto por la mordedura de una serpiente. En su honor se cambiaron las tradicionales coronas de olivo en los juegos nemeos por coronas de apio y los jueces de estos juegos iban vestidos de luto. Oigamos el relato…